Quelques jours à Paris pour les apprentis en LP PL (Licence professionnelle en Produits Laitiers) qui ont participé au séminaire IESIEL 2023 (Institut d’études supérieures d’industrie et d’économie laitière) à la Maison du lait, sur le thème de la « Génération Z ».

Suite du séjour, avec une visite guidée du laboratoire de Recherches Danone à Saclay, et une analyse sensorielle de 2 yaourts nature de la marque.

Enfin, clôture du voyage, avec la participation à une conférence sur « L’économie de la filière lait » en France et dans le monde, ainsi que les futures tendances.

Plus d’informations :

• IESIEL : https://iesiel.asso.fr/language/fr/
• Filière laitière : https://www.filiere-laitiere.fr/fr/les-organisations/une-filiere-organisee

ENILEA Mamirolle-Poligny propose des stages de formation continue tout au long de l’année scolaire sur des thématiques comme la préparation des laits, les fromages, les crèmes glacées, l’environnement, la bière…voici ceux prévus en mars 2024. N’hésitez pas à vous renseigner et vous inscrire en contactant la personne mentionnée sur les illustrations ci-dessous. L’école propose également des formations à la carte selon vos besoins.

« Débuter en transformation fermière » :

Fromages : « Les bases de la technologie fromagère »

Plus d’informations : https://anfopeil-enil.fr/produit/n09-les-bases-de-la-technologie-fromagere-2024-mamirolle/

Crèmes glacées : « Bases de technologie des glaces et sorbets »

Plus d’informations : https://anfopeil-enil.fr/produit/n43-bases-de-technologie-des-glaces-et-sorbets-2024-poligny/

Fromages : « Suivi des rendements et bilans matière »

Plus d’informations : https://anfopeil-enil.fr/produit/n26-suivi-des-rendements-et-bilan-matiere-2024-poligny/

Cheese : « Soft cheese technology »

Plus d’informations : https://anfopeil-enil.fr/produit/n32-soft-cheese-technology-2024-poligny/

Technologie brassicole : « Analyse et résolution de problèmes en microbrasserie »

Environnement : « Fonctionnement d’une station d’épuration : principes de base »

Plus d’informations : https://anfopeil-enil.fr/produit/n59-fonctionnement-dune-station-depuration-niveau-1-principes-de-base-2024-mamirolle/

Presse, article paru dans le journal Jura Agricole et Rural du 26/01/2024.

ENILEA Mamirolle-Poligny intervient dans des classes du lycée Lumière à Luxeuil-les-Bains (70), le lundi 5 février 2024, matin.

Plus d’informations : http://www.lyc-lumiere.ac-besancon.fr/

ENILEA Mamirolle-Poligny est présente au Forum Orientation au collège Pierre-Joseph Proudhon à Besançon (25), le mercredi 7 février 2024, matin.

Plus d’informations : https://clg-pjproudhon.eclat-bfc.fr/

ENILEA Mamirolle-Poligny est présente au Forum Orientation au collège Les Dîmes à Cuisery (71), le jeudi 8 février 2024, après-midi.

Plus d’informations : https://col71-lesdimes.ac-dijon.fr/

ENILEA Mamirolle-Poligny est présente au Forum Orientation au LEGTA à Montmorot (39), le jeudi 8 février 2024, après-midi.

Plus d’informations : https://montmorot.educagri.fr/

ENILEA Mamirolle-Poligny est présente au Forum Orientation au lycée Augustin Cournot à Gray (70), le vendredi 9 février 2024.

Plus d’informations : https://www.lycee-cournot.fr/

Presse, article paru dans le journal l’Est Républicain du 23/01/2024. ENILEA Campus Mamirolle citée.

Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.estrepublicain.fr/economie/2024/01/22/concours-fromonval-trois-medailles-pour-recompenser-personnel-et-producteurs

Article paru dans le journal l’Est Républicain du 20/01/2024.

Presse, article paru dans le Journal de Saône-et-Loire du 19/01/2024.

Presse, article paru dans le journal l’Est Républicain du 14/01/2024. Timothée Paulin s’est formé à ENILEA Campus Mamirolle.

Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.estrepublicain.fr/economie/2024/01/14/l-avenir-c-est-la-fromagerie-du-tertre

Article paru sur le site Internet laterredecheznous.com le 12/01/2024.

Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://laterredecheznous.com/news/fullstory.php/aid/8877/Jean-Baptiste_Cattin,_pr_E9sident_d_Enilea.html

Article paru sur le site Internet macommune.info le 11/01/2024.

Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.macommune.info/les-deux-enil-de-bourgogne-franche-comte-fusionnent/

Presse, article paru dans le journal Le Progrès du 11/01/2024.

Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.leprogres.fr/education/2024/01/11/les-deux-enil-se-marient-mais-font-chambre-a-part

Presse, article paru dans le journal l’Est Républicain du 31/12/2023. Anaïs Garnier s’est formée à ENILEA Campus Mamirolle.

Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.estrepublicain.fr/edition-belfort-hericourt-montbeliard/2019/11/20/elle-plaque-l-architecture-pour-elever-des-chevres

ENILEA Mamirolle-Poligny intervient dans des classes du lycée François-Xavier à Besançon (25), le lundi 29 janvier 2024.

Plus d’informations : https://www.lycee-francoisxavier.fr/

ENILEA Mamirolle-Poligny intervient à la réunion d’orientation post-3ème du collège Jules Grévy au lycée Hyacinthe Friant à Poligny (39), le lundi 29 janvier 2024 à 18h00.

Plus d’informations : https://clg-jgrevy-poligny.eclat-bfc.fr/

ENILEA Mamirolle-Poligny intervient dans des classes du collège Marcel Aymé à Chaussin (39), le mercredi 31 janvier 2024, matin.

Plus d’informations : https://clg-mayme-chaussin.eclat-bfc.fr/

ENILEA Mamirolle-Poligny est présente au Forum Orientation au LEGTA d’Obernai (67), le samedi 3 février 2024, matin.

Plus d’informations : https://lyc-agricole-obernai.monbureaunumerique.fr/

ENILEA intervient dans des classes du lycée Henri Lambert à Mulhouse (68), le lundi 22 janvier 2024 après-midi.

Plus d’informations : http://www.lyceelambert.fr/

Dans le cadre des Cordées de la Réussite, en partenariat avec le LEGTA de Montmorot (39), ENILEA intervient dans des classes de 6^ème et 4^ème du collège Aristide Briand à Lons-le-Saunier (39), le mercredi 24 janvier 2024 matin.

Plus d’informations : https://clg-abriand-lons.eclat-bfc.fr/

ENILEA intervient dans des classes du lycée Saint-Paul à Besançon (25), le mercredi 24 janvier 2024.

Plus d’informations : https://www.stjoseph-stpaul.org/lycee-postbac/

ENILEA est présente au Forum des formations supérieures DEODASUP à l’Espace François Mitterrand à Saint-Dié-des-Vosges (88), le jeudi 25 janvier 2024 de 09h00 à 16h00.

ENILEA est présente au Salon Formation Emploi Alsace au Parc des Expos à Colmar (68), le vendredi 26 et samedi 27 janvier 2024 de 09h00 à 18h00.

ENILEA est présente au Forum Orientation au lycée Saint-Charles à Chalon-sur-Saône (71), le vendredi 26 janvier 2024, journée.

Plus d’informations : https://www.saintcharles71.fr/

ENILEA est présente au Forum Orientation au collège Mont-Roland à Dole (39), le vendredi 26 janvier 2024, matin.

Plus d’informations : http://pasteurmontroland.com/

ENILEA est présente au Forum Orientation au lycée Jacques Duhamel à Dole (39), le vendredi 26 janvier 2024 de 14h00 à 19h00.

Plus d’informations : https://www.lycee-jacques-duhamel-dole-jura.fr/

ENILEA Mamirolle-Poligny sera présente au Salon Pass au Sup de l’enseignement agricole de Bourgogne Franche-Comté le 16 janvier 2024 de 10h00 à 16h00 au LEGTA de Quétigny (21).

Plus d’informations : http://www.lycee-quetigny.fr/

ENILEA Mamirolle-Poligny sera présente à la Journée des Carrières le 20 janvier 2024 de 09h00 à 17h00 au Parc des Expos de Mulhouse (68).

Plus d’informations : https://www.m2a.fr/enseignement-superieur/orientation-formation-et-reconversion-professionnelle/salon-de-lorientation-et-de-levolution-professionnelle/

ENILEA Mamirolle-Poligny interviendra auprès de classes le 15 janvier 2024 au Collège du Plateau à Lavans-les-Saint-Claude (39).

Plus d’informations : https://clg-plateau-lavans.eclat-bfc.fr/

ENILEA Mamirolle-Poligny interviendra auprès de classes le 15 janvier 2024 au Lycée Lasalle à Levier (25).

Plus d’informations : https://lasallelevier.fr/

ENILEA Mamirolle-Poligny sera présente au Forum Orientation le 15 janvier 2024 de 14h00 à 16h00 au Lycée Louis Pasteur à Besançon (25).

Plus d’informations : https://lyc-lpasteur-besancon.eclat-bfc.fr/

ENILEA Mamirolle-Poligny sera présente au Forum Orientation le 16 janvier 2024 de 08h00 à 10h30 au Collège Henri Vincenot à Louhans (71).

Plus d’informations : https://cs-hvincenot-louhans.eclat-bfc.fr/

ENILEA Mamirolle-Poligny interviendra dans des classes le 17 janvier 2024 au Collège Les Villanelles à Rougemont (25).

Plus d’informations : https://clg-lesvillanelles-rougemont.eclat-bfc.fr/

ENILEA Mamirolle-Poligny sera présente au Forum Orientation le 19 janvier 2024 de 09h00 à 12h30 au Collège Sainte-Marie à Lons-le-Saunier (39).

Plus d’informations : https://enseignementprive-lons.fr/

ENILEA Mamirolle-Poligny sera présente au Forum Orientation le 19 janvier 2024 de 08h00 à 12h00 au Lycée Louis Pergaud à Besançon (25).

Plus d’informations : https://lyc-lpergaud-besancon.eclat-bfc.fr/

ENILEA Mamirolle-Poligny interviendra dans des classes le 19 janvier 2024 de 13h30 à 14h30 au Lycée Paul-Emile Victor à Champagnole (39).

Plus d’informations : https://lyc-pevictor-champagnole.eclat-bfc.fr/