Proposition de séances de cardio et renforcement musculaire par Jean-François Droz-Vincent, enseignant d’EPS dans les ENIL – Séance 3


Petits conseils :

On peut augmenter la difficulté des exos en augmentant la vitesse d’exécution des mouvements ou en jouant sur l’amplitude des mouvements. Pour certains exercices, on peut aussi choisir des niveaux de réalisation plus difficile (expliqué dans les premières vidéos  sécurité).

Inversement, ce n’est pas grave si vous n’arrivez pas à tenir les gainages ou réaliser les mouvements jusqu’au bout, si vous persistez cela viendra au bout de quelques jours (Vous pouvez aussi remplacer certains exercices par d’autres).

Echauffement :

https://youtu.be/Ruof59nzRfU

Activation cardio :

https://www.youtube.com/watch?v=ur_bf9q_Hhc&feature=youtu.be

Renforcement musculaire :

https://youtu.be/as5oIAUu7Zw

Contact : Jean-François DROZ-VINCENT, jean-francois.droz@educagri.fr

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Proposition de séances de cardio et renforcement musculaire par Jean-François Droz-Vincent, enseignant d’EPS dans les ENIL – Séance 2


Rappels :

  • N’hésitez pas à adapter les exercices si besoin. Par exemple, remplacer des squats par  des montées de genoux….
  • Cela ira de mieux en mieux si vous faites des séances tous les jours.
  • N’hésitez pas à me solliciter…

Echauffement :

Activation cardio :

Renforcement musculaire : 
 
Contact : Jean-François DROZ-VINCENT, jean-francois.droz@educagri.fr
 
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Bart – Commerce – L’optimisme viral du brasseur Brice, ancien élève de l’ENILBIO de Poligny


Presse, article paru dans le journal l’Est Républicain du 24/03/2020. Brice est un ancien élève de l’ENILBIO de Poligny, Il accueille actuellement Camille, apprenti première année en BTSA Sciences et technologies des aliments.

Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.estrepublicain.fr/edition-belfort-hericourt-montbeliard/2020/03/23/l-optimisme-viral-du-brasseur-brice

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Projet sportif collaboratif de la Terre à la Lune pour les 3 ENIL de l’Est de la France en mode confinement


Bonjour à tous,

En cette période de confinement, Sébastien Saint-Martin (professeur d’EPS à l’ENILV de La Roche sur Foron) a pensé à un projet collaboratif qui nous engage tous (Apprenants, enseignants, personnels des ENIL de Mamirolle, Poligny et La Roche sur Foron).

Il nous propose de rejoindre la lune (il est bon d’avoir la tête dans les étoiles et de rêver un peu en cette période).
Pour cela il faut simplement noter vos déplacements locaux dans le tableaux en ligne et suivre les instructions sur le fichier joint :
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1D5oLF06A1JR7lOMDmDrNb54dWPs5g4jC_5k8aNSgHN4/edit#gid=0

Pour vous, vos proches, votre santé et votre bien être…

Marchez, courrez, promenez vous dans les limites des règles du confinement…

Si vous le pouvez et si cela vous tente lisez le fichier joint, cliquer sur le lien, trouver l’onglet « personnels des trois ENIL ».

Vous l’avez compris, il est difficile de sortir aligner les kilomètres en raison des règles de confinement à respecter à la lettre.  Vous pouvez noter dans le  tableau toutes vos séances de cardio / muscu. Nous proposons une correspondance : 15′ = 2 km ; 30′ = 5 km ; 1h00 = 12 km ; + si vous faites du tapis de course, du vélo d’appartement alors notez vos km  +  Pour ceux qui habitent à la campagne et qui peuvent sortir plus facilement pour marcher ou courir (rappel : Pas de vélo, rester à environ 1 km autour de la maison, seul et avec attestation) + Tous les membres du foyer où vous êtes confinés peuvent participer.

Sportivement.

Contact : Jean-François DROZ-VINCENT, jean-francois.droz@educagri.fr

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Proposition de séances de cardio et renforcement musculaire par Jean-François Droz-Vincent, enseignant d’EPS dans les ENIL


Bonjour à toutes et à tous (personnels et apprenants des ENIL),

Je vous espère en forme et serein face aux événements. 
J’imagine que vous avez beaucoup de travail à fournir pour assurer la continuité des apprentissages et je vous encourage et félicite. 

En ce qui concerne l’EPS, je ne vais pas vous donner du travail par contre je tiens à vous conseiller sur la nécessité de pratiquer une activité physique lors de vos journées. 

En effet, pour bien fonctionner notre corps et notre esprit ont besoin de répondre à une sollicitation physique. L’OMS préconise 10000 pas par jours ou 30 minutes d’activité physique active. Ce qui n’est pas facile en ce moment.

La semaine dernière, le réseau des enseignant d’EPS de l’enseignement agricole a défini une stratégie commune et pertinente pour que tous les élèves et étudiants puissent pratiquer. Nous vous proposons donc des séances de 30 min sur le schéma suivant :

  • 8/10 minutes d’échauffement,
  • 10/12 minutes de cardio en travail intermittent (activation / repos / activation / repos…),
  • 8/10 minutes de renforcement musculaire + étirements.

Voici la démarche que je vous propose :

Semaine 1 : Niveau 1 (reprise de l’activité physique, mise en forme)

Je vous envoie une séance par jours (3 vidéos  pour les 3 temps de la séance,  vous n’avez qu’à suivre.)

Semaine 2 : Niveau 2 (progression dans le difficulté des exercices)

Je vous envoie une séance par jours (3 vidéos  pour les 3 temps de la séance,  vous n’avez qu’à suivre..)

Semaine 3/4 : vous avez acquis de l’expérience, vous choisissez vos exercices et vos temps de travail sur les même bases que les séances précédentes et vous construisez vous même vos séquences de 30 minutes. 

Je vous envoie un lien pour installer une application smartphone  spécifiquement élaboré par les profs d’EPS de l’Agri avec toutes les séances, vidéos, musiques. Avec également des planches d’exercices supplémentaires….Avec cette application, vous gérez comme vous le souhaitez …
Pour ceux qui ont déjà de l’expérience en séance de musculation ou de cardio, je peux vous envoyer le lien de l’application dès la semaine 1 et vous gérez de manière autonome.

Remarque : Ce message est un peu long mais il est important de le lire assidûment pour bien comprendre la démarche. Une fois que vous aurez intégré le fonctionnement, il vous suffira de quelques minutes pour vous mettre en activité.  

Avant de commencer la séance 1 : 
1. Visionner les deux vidéos qui vous donnent des consignes de sécurité notamment pour la réalisation de certains exercices (IMPORTANT pour ne pas se blesser).

2. Choisissez un moment dans la journée, assurez vous qu’il n’y ai pas de meubles autour de vous, prenez une bouteille d’eau. Éventuellement un petit tapis ou un coussin. N’oubliez pas le son, souvent les séances sont rythmées par soit la musique soit des BIP.

Quand vous êtes prêt : 

3. Lancer la première vidéo d’échauffement :

4. Lancer la vidéo d’activation cardio : (Essayer de suivre, si c’est trop difficile, ce n’est pas grave, sauter un exercice ou arrêtez vous quelques secondes avant la fin de chaque exos, si c’est trop facile augmenter le rythme de réalisation des mouvements).

5. Lancer la vidéo de renforcement musculaire :

6. BRAVO à vous… vous vous êtes bien dépensés

Avant de vous laissez à votre journée 3 remarques : 

– N’hésitez pas à m’envoyer un message si vous avez des questions ou si vous souhaitez une individualisation (exemple, j’ai mal aux genoux… comment je fait les squats et les fentes avant ? ).

– Certains d’entre vous pratiquent déjà du sport avec des applications, un tapis de course, un vélo d’appartement…de la musculation de manière autonome, C’est très bien. Vous n’êtes bien sûr pas obligé de suivre les séances que je vous envoie. Ce qui est important c’est de faire du sport tous les jours pour votre santé et votre bien être. Essayer de noter dans un tableau en quelques mots  tout ce que vous faites comme pratique physique pendant ces quelques semaines. Cela viendra en complément dans vos fiches individuelles la période de mars/avril. Voir le tableau du mail envoyé en début de semaine.

Contact : Jean-François DROZ-VINCENT, jean-francois.droz@educagri.fr

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Face au Covid-19, les ateliers de l’ENILBIO de Poligny produisent autrement


La production de lait ne se met pas en chômage partiel et le télétravail n’est pas possible. Le lait de nos producteurs est collecté comme d’habitude et transformé par une équipe réduite de personnels de l’ENILBIO de Poligny. Au programme, fabrication de fromages (Polinois, Saint-Savin, Pénitent…), produits frais (faisselles, yaourts…) mais aussi la bière de l’école, la Polinoise.

Nous avons réduit au maximum la charge de travail à l’atelier. Plusieurs personnes travaillent à distance quand c’est possible. Mais de nombreuses activités sont maintenues :
– Fabrication des produits laitiers et de la bière,
– Affinage des fromages,
– Analyses des produits,
– Préparation de commandes et livraisons,
– Maintenance des installations,
– Service Recherche et Développement (il paraît qu’il faut avoir des projets en cette période de confinement, c’est bien pour le moral. Alors, l’équipe R&D a plein de projets et ils assurent)))
Un ENORME MERCI à nos équipes qui travaillent dans les locaux !!!

La vidéo « Plaisir d’être ensemble ! » :

 

Conditionnement ce matin de 1000 litres de bière par notre maître brasseur Laurent.

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Face au Covid-19, le magasin de l’ENILBIO de Poligny s’adapte


Face au Covid-19, l’ENILBIO de Poligny maintient sa production de produits laitiers et brassicoles et adapte les modalités de fonctionnement du magasin de vente.

Si vous résidez à Poligny, passez votre commande par téléphone au 06 66 50 24 29 et récupérez-la le mercredi ou vendredi de 10h à 12h30. Paiement de préférence par carte bancaire.

Vous retrouvez également nos fromages, yaourts et bières chez nos clients/revendeurs habituels sur le département du Jura (crèmeries, fruitières à comté, GMS…).

Plus de détails en cliquant sur les images ci-dessous :

Nous sommes inscrit dans le projet d’initiative locale de l’UCAG (office de commerce de Poligny). Le principe est de donner aux habitants la possibilités de se mettre en contact direct avec les commerçants de la ville et de passer la commande, la récupérer plus tard ou même être livré chez soi.
Pour plus d’informations : https://www.facebook.com/commercesdepoligny

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Quelques conseils pour mieux vivre cette période de confinement


Bonjour à toutes et à tous,

Voici quelques conseils que je vous propose :

– En cas de fièvre ou douleurs il est conseillé d’utiliser uniquement du paracétamol mais attention ce médicament a une toxicité hépatique (foie), lorsque la fièvre est supportable il n’est pas utile de la faire baisser, c’est une réaction normale de l’organisme pour combattre une infection. Il est essentiel de bien vous hydrater, vous découvrir, ne pas être dans une pièce surchauffée, une douche en baissant progressivement la température est efficace, à condition de respecter des paliers pour que le contraste ne soit pas trop élevé entre votre température corporelle et l’eau. N’hésitez pas à contacter votre médecin traitant qui jugera de l’utilité d’une consultation médicale selon les symptômes que vous ressentez.

– Afin que vous ne vous sentiez pas trop déstabilisés vous même et votre famille il est recommandé de garder votre rythme habituel (hygiène, habillage, cuisine, repas, tâches ménagères ….), créneaux de travail, échange avec les collègues, réfléchir à de nouveaux projets.

Améliorer son habitation, changer les meubles de place par exemple, ranger, trier, créer une nouvelle décoration en éveillant l’imagination de chacun.

Prendre le temps d’appeler directement les personnes afin d’entendre leur voix et se faire entendre, échanger en toute sincérité.

– Peut être est-ce le moment de se retrouver, s’il y a des tensions dans vos familles, vos conjoints, vos enfants, peut être que vous allez pouvoir échanger, parler, se dire les choses, prendre le temps de changer vos priorités …

– Si vous êtes confiné seul, vous pouvez écrire pour vous même, vous lancer à contacter des personnes auxquelles vous tenez …

Attention de ne pas rester en permanence sur les écrans, instaurer des horaires pour vous mêmes et votre famille, organiser des moments positifs avec les personnes avec lesquelles vous êtes confinés (jeux de sociétés en respectant les gestes barrières évidemment), prendre des nouvelles de votre voisinage, inventer des jeux en dehors des nouvelles technologies.

Respecter et écouter les consignes, combien ont envie de faire du jogging aujourd’hui alors qu’avant l’arrivée du confinement il n’en éprouvait pas vraiment le besoin, l’activité physique peut se faire à domicile, à vous de faire preuve d’imagination, et si vous n’êtes pas prêt à entamer une série de renforcement musculaire vous pouvez mettre une musique entraînante et rassurer-vous si vous n’avez pas une chorégraphie parfaite personne ne vous verra et cela aura le mérite de vous faire bouger et oublier ainsi la pandémie et ses conséquences.

Bon confinement à tous et prenez soin de vous et de vos proches.

Contact : Carine GLENADEL, infirmière de l’ENILBIO, carine.glenadel@educagri.fr

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On parle des ENIL de Bourgogne Franche-Comté dans le supplément formation post 3ème de l’Est Républicain


Voici les éléments visuels :

Rectificatif : A l’ENILBIO de Poligny, la seconde professionnelle n’a plus l’option Laboratoire mais uniquement l’option Alimentation Bio-Industries. La poursuite par conséquent en bac pro Laboratoire Contrôle Qualité n’existe plus. Un bac technologique Sciences et Technologie du Laboratoire, Biotechnologies a ouvert en remplacement.

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Métabief – Récompense – Un jeune fromager auréolé d’une médaille d‘or – À la fromagerie familiale et artisanale du Mont d’or à Métabief, la valeur n’attend pas le nombre des…


Presse, article paru dans le journal l’Est Républicain du 06/03/2020. Eddie est un ancien élève des ENIL de Bourgogne Franche-Comté. Félicitations !

Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.estrepublicain.fr/edition-pontarlier-haut-doubs/2020/03/06/a-la-fromagerie-familiale-et-artisanle-du-mont-d-or-a-metabief-la-valeur-n-attend-pas-le-nombre-des

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