Formations courtes en techniques brassicoles (stages courts ou formation à distance)
L’ENILBIO de Poligny propose des formations courtes en techniques brassicoles semaines 38, 39, 40 (septembre/octobre 2017) et 1 (janvier 2018). Tous le détails et les modalités d’inscription en cliquant sur les images ci-dessous. Un parcours à distance est également possible avec la plateforme de formation Webalim (http://www.webalim.fr/).
Semaines 38 et 1 : Fabrication de la bière, des matières premières au moût
Semaine 39 : Fermentation et qualité de la bière
Semaine 40 : Création et gestion d’une microbrasserie
Les halles technologiques de Poligny et Mamirolle
Webalim : formation à distance
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