130 ans de l’ENILBIO : 13ième édition des Trophées de l’Innovation Louis Pasteur ce jeudi 16 mai 2019 !


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L’innovation est une composante indispensable aux métiers de l’agroalimentaire. Aussi pour promouvoir cette démarche auprès des étudiants, l’ISBA (Institut des Sciences, des Biotechnologies et de l’Agroalimentaire de Franche-Comté) fédérant les ENIL de Poligny et de Mamirolle, organise pour la treizième année consécutive, les Trophées de l’Innovation Louis Pasteur.

Ces trophées sont organisés dans le cadre du pôle régional Franc-Comtois de la fondation Science & Culture alimentaires (Académie des sciences), en partenariat avec l’INRA.

Les membres du jury technique se sont réunis vendredi 29 mars 2019 à l’ENILBIO de Poligny pour évaluer la recevabilité de 14 dossiers de candidature, selon le cahier des charges du règlement du concours 2019.

Le jury technique était composé de 3 membres désignés par le comité organisateur : 2 représentants du secteur de la recherche, 1 représentant du monde professionnel.

Après délibération, les membres du jury technique ont retenu 10 dossiers :

Le jury professionnel se réunira jeudi 16 mai 2019, à 13h30, à la Halle de Génie Alimentaire de l’ENILBIO – 39800 Poligny. Au cours de cette rencontre, les étudiants présenteront leurs produits au jury. Les critères d’évaluation seront : la qualité de la présentation orale, la présentation et la qualité sensorielle du produit, ainsi que son caractère innovant.

La remise des prix aura lieu à 18h00.

Contacts : Isabelle CUVILLIER, isabelle.cuvillier@educagri.fr et Thierry BERRARD, thierry.berrard@educagri.fr

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