Presse, article paru dans le journal Ouest France du 12/03/2024. Maëlle End est une ancienne élève d’ENILEA Mamirolle-Poligny, CS production, transformation et commercialisation de produits fermiers.
Le 13 février, 4 élèves de BTS STA 2ème année en alternance (Sciences et Technologies des Aliments) ont présenté leur PIC (Projet Initiative et Communication) auprès d’un groupe de stagiaires du DAQ (Dispositif Amont de la Qualification), filière du Centre de Formation de Bourgogne-Franche-Comté.
Présentation de la filière laitière de la ferme à la vente sous forme de jeu.
Très bonne participation des stagiaires qui ont pu découvrir un milieu peu connu, tout en s’amusant.
Cette animation s’est terminée par une dégustation, très appréciée de toutes et tous.