Formations courtes en techniques brassicoles (stages courts ou formation à distance)


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L’ENILBIO de Poligny propose des formations courtes en techniques brassicoles semaines 38, 39, 40 (septembre/octobre 2017) et 1 (janvier 2018). Tous le détails et les modalités d’inscription en cliquant sur les images ci-dessous. Un parcours à distance est également possible avec la plateforme de formation Webalim (http://www.webalim.fr/).

Semaines 38 et 1 : Fabrication de la bière, des matières premières au moût

Semaine 39 : Fermentation et qualité de la bière

Semaine 40 : Création et gestion d’une microbrasserie

Les halles technologiques de Poligny et Mamirolle

Webalim : formation à distance

Contacts :
Laure RAVEROT-BOURGEOIS, enseignante en biotechnologies, laure.raverot-bourgeois@educagri.fr
Laurence MONGENET, chargée de formation continue, laurence.mongenet@educagri.fr

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