Ils ont visité l’ENILBIO de Poligny en semaine 49 (2018)
Jeudi 6 décembre 2018, l’ENILBIO de Poligny a accueilli une petite vingtaine de personnes pour une visite de la halle de génie alimentaire de l’école et une découverte du secteur de l’agroalimentaire (filières, métiers et formations). Cette matinée a été organisée par la Communauté de communes et la Maison des services publics du Val d’Amour Ounans.
Plus d’informations :
- Maison des services publics du Val d’Amour Ounans : https://www.agate-paysages.fr/
- Communauté de communes du val d’Amour : https://www.valdamour.com/
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Jeudi 6 décembre 2018, l’ENILBIO de Poligny a accueilli une quarantaine de lycéens du Lycée Duhamel de Dole (39), bac pro PCEPC, bac STL (option physique chimie et biotechnologies) pour des ateliers scientifiques en lien avec la transformation alimentaire d’un aliment fermenté. Arielle BRENDLE et Malvina SORNAY ont animé les fabrications brioches et les animations en lien avec ce produit.
Plus d’informations sur l’atelier scientifique fabrication de « Brioches » : ENILFAB Brioche
Poursuites d’études possibles en BTSA Sciences et technologies des aliments :
- https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-sta-produits-laitiers
- https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-sta-aliments-technologies
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Les visites de l’ENILBIO de Poligny sont possibles pour les groupes sur réservation du lundi au jeudi à partir de 9h selon disponibilités.
Contact : Didier LANQUETIN, didier.lanquetin@educagri.fr
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