Ils ont visité l’ENILBIO de Poligny en semaines 24 et 26 (2019)


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Lundi 11, mardi 12, lundi 24 et mardi 25 juin 2019, l’ENILBIO de Poligny a accueilli 25 collégiens de sixième du collège Jules Grévy de Poligny (39) pour une visite de la halle de génie alimentaire de l’école et une découverte plus spécifique de la microbiologie par le biais d’ateliers animés par Christelle MILLESSE, enseignante et d’apprentis BTSA Sciences et technologies des aliments :

  • Observation microscopique du yaourt,
  • Observation microscopique des levures dans une bière,
  • Tests d’hygiène,
  • Analyses d’un aliment,
  • Conservation des aliments.

Poursuites d’études possibles :

Plus d’informations sur :

Les visites de l’ENILBIO de Poligny sont possibles pour les groupes sur réservation du lundi au jeudi à partir de 9h selon disponibilités.

Contact : Didier LANQUETIN, didier.lanquetin@educagri.fr

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