L’ENILBIO de Poligny a accueilli un stage national dans le domaine de la microbiologie alimentaire


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Durant deux jours, les 24 et 25 janvier 2018, l’ENILBIO de Poligny, dans le cadre du RMT QUALIMA (Réseau Mixte Technologique Maîtrise de la qualité microbiologique des aliments) a accueilli une quinzaine de stagiaires (enseignants, formateurs et techniciens en biologie, microbiologie) d’établissements agricoles publics, Bourg-en-Bresse (01), Surgères (17), Mamirolle (25), Poligny (39), Montpellier (24), Saint-Lô (50), Pontivy (56) et Wintzenheim (68).

Stage DGER – Microbiologie prévisionnelle – « Détermination / Validation des durées de vie microbiologique des produits alimentaires ».

Plus d’informations sur le RMT QUALIMA : http://www.actia-asso.eu/fiche/rmt-75-qualima.html

Photos : Didier LANQUETIN

Contacts : Anne GIROUD, anne.giroud@educagri.fr et Célénie SAGE, celenie.sage@educagri.fr

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