Pour séduire en dehors de ses frontières, le ramequin se dépoussière – Frédéric Bussy, ancien élève de l’ENILBIO de Poligny
Presse, article paru dans le journal Le Progrès du 26/01/2019. Frédéric Bussy est un ancien élève de l’ENILBIO de Poligny Jura Bourgogne Franche-Comté.