Retour en images sur le séminaire des apprentis en licence pro terroir promo 2019/2020 dans le Haut-Doubs
[Séminaire insertion d’une filière dans son environnement] – Les apprentis en licence professionnelle responsable d’atelier de production fromagère de Terroir, qui partagent leur temps d’école entre l’ENIL de Mamirolle et l’ENILBIO Poligny, chaque année, vont faire un séminaire dans le Haut-Doubs pour comprendre en quoi les filières de terroir qu’ils vont représenter en sortant d’études, s’insèrent dans des paysages particuliers et valorisent non seulement un terroir mais aussi un territoire, et que la qualité du lait dépend des conditions de traite.
Plus d’informations sur la formation : https://www.enil.fr/formations/licences-pro/responsable-atelier-productions-fromageres-terroir
Merci Julia pour les photos !
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Partenaires :
- Lycée LaSalle de Levier : https://www.lycee-lasalle-levier.org/
- Fruitière des Lacs à Labergement Sainte-Marie : http://lafruitieredeslacs-comte-morbier.com/
Contact : Julien ROUILLAUD, julien.rouillaud@educagri.fr
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