Retour sur la fête de la bière de Poligny 2023 où l’ENILBIO a participé
Ce weekend s’est déroulée la 16eme édition de la fête de la bière à Poligny. Merci aux étudiants de BTS 2eme année, aux apprentis en Licence pro ainsi qu’aux personnels pour avoir assuré la tenue du stand de l’ENILBIO.
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L’organisation du concours professionnel de la meilleure bière blanche par les apprentis en Licence pro Biotechnologies et génie des procédés appliqués aux boissons a permis de récompenser la brasserie la Nocturne et son brasseur, Clément Goubard, ancien élève de l’ENILBIO. Il a également remporté le prix du public !
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Toutes nos formations dans le domaine brassicole : https://www.enil.fr/metiers/biere
Plus d’informations sur la page Facebook Fête de la Bière de Poligny : https://www.facebook.com/FeteBierePoligny
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