Retour sur la fête de la bière de Poligny 2023 où l’ENILBIO a participé
Ce weekend s’est déroulée la 16eme édition de la fête de la bière à Poligny. Merci aux étudiants de BTS 2eme année, aux apprentis en Licence pro ainsi qu’aux personnels pour avoir assuré la tenue du stand de l’ENILBIO.
L’organisation du concours professionnel de la meilleure bière blanche par les apprentis en Licence pro Biotechnologies et génie des procédés appliqués aux boissons a permis de récompenser la brasserie la Nocturne et son brasseur, Clément Goubard, ancien élève de l’ENILBIO. Il a également remporté le prix du public !
Toutes nos formations dans le domaine brassicole : https://www.enil.fr/metiers/biere
Plus d’informations sur la page Facebook Fête de la Bière de Poligny : https://www.facebook.com/FeteBierePoligny
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