Retour sur les résultats du concours européen d’analyse sensorielle de produits laitiers EUROPEL 2023 à l’ENILV La Roche-sur-Foron

Du 15 au 17 mai 2023, deux équipes de 3 étudiants BTSA de l’ENILBIO de Poligny et une équipe de 3 étudiantes BTSA de l’ENIL de Mamirolle ont participé à l’ENILV de la Roche-sur-Foron au concours Européen d’analyse sensorielle de produits laitiers – EUROPEL.

Plusieurs équipes d’étudiants d’établissements d’enseignement laitier ont participé à cette rencontre dont voici les résultats. Une pluie de médailles pour les ENIL de Bourgogne Franche-Comté !

Catégorie « Lait » (individuel) :

• 1. TAPPO Jessica – IT. AGENFORM 1
• 2. SARTORE Agnese – IT. AGENFORM 1
• 3. WIATEREK Klaudia -PO. U. WARMIA & MAZURY 2

Catégorie « Lait » (Etablissement) :

• 1. IT. AGENFORM 1
• 2. PB. VONK 2
• 3. RO. VASILE LOVINESCU 1

Catégorie « Beurre » (individuel) :

• 1. CRESSON Marine – FR. ENILBIO Poligny 1
• 2. MIRANDE Charles – FR. ENILBIO Poligny 2
• 3. RENAUX Dharma – FR. ENIL Mamirolle

Catégorie « Beurre » (Etablissement) :

• 1. FR. ENIL Mamirolle
• 2. PB. VONK 1
• 3. SP. J. VILLANUEVA 2

Catégorie « Emmental » (individuel) :

• 1. TAPPO Jessica – IT. AGENFORM 1
• 2. VAN DER HEIJDEN Robin – PB. VONK 2
• 3. CRESSON Marine – FR. ENILBIO Poligny 1

Catégorie « Emmental » (Etablissement) :

• 1. PB. VONK 2
• 2. FR. ENIL Mamirolle
• 3. IT. AGENFORM 1

Catégorie « Tomme » (individuel) :

• 1. SARTORE Agnese – IT. AGENFORM 1
• 2. RENAUX Dharma – FR. ENIL Mamirolle
• 3. VANZIN Tommaso – IT. AGENFORM 1

Catégorie « Tomme » (Etablissement) :

• 1. IT. AGENFORM 1
• 2. FR. ENIL Mamirolle
• 3. PB. VONK 2

Catégorie « Reblochon » (individuel) :

• 1. RENAUX Dharma – FR. ENIL Mamirolle
• 2. MOSHNINA Elizaveta – PO. U. WARMIA & MAZURY 2
• 3. SARTORE Agnese – IT. AGENFORM 1

Catégorie « Reblochon » (Etablissement) :

• 1. IT. AGENFORM 1
• 2. PB. VONK 2
• 3. FR. ENIL Mamirolle

Catégorie « Générale » (individuel) :

• 1. RENAUX Dharma – FR. ENIL Mamirolle
• 2. SARTORE Agnese – IT. AGENFORM 1
• 3. CRESSON Marine – FR. ENILBIO Poligny 1

Catégorie « Générale » (Etablissement) :

• 1. IT. AGENFORM 1
• 2. PB. VONK 2
• 3. FR. ENIL Mamirolle

Programme du séjour et concours EUROPEL 2023 : https://drive.google.com/file/d/1kkP3dM6sbWRkzlrDrUoOu_aIXX4A6Ja6/view?usp=sharing

Lire l’article diffusé sur le site Internet de l’ENILV La Roche-sur-Foron : https://larochesurforon.enilv-alpes.fr/centre-de-formation-professionnelle/europel-2023-retour-sur-lanniversaire-dune-association-trentenaire/