Voyage d’étude au Québec des apprentis Licence Pro Produits Laitiers : Jour 8


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Coucou nous revoilà ! Pour démarrer un peu d’actu : dimanche 5 novembre élection municipale au Québec. Une femme a été élue mairesse pour la première fois à Montréal.

Sinon la matinée de lundi été consacrée à la visite d’un site d’Agropur à Notre-Dame du bon conseil où nous sommes partis à la découverte du cheddar. Visite rendue très intéressante par notre guide qui a également détaillé pour nous la démarche de performance industrielle.

Ensuite retour à Sainte-Hyacinthe pour la visite de l’Institut de Technologie Alimentaire par Cédric, étudiant en dernière année.

Site Internet de l’ITA : http://www.ita.qc.ca/fr/Pages/Accueil.aspx

Photos : Xavier CUZIN, apprenti LP Produits Laitiers et Joëlle BIRCKNER

Contacts : Joëlle BIRCKNER, joelle.birckner@educagri.fr et Yves GAUZERE, yves.gauzere@educagri.fr

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