Le Progrès – Comment expliquer l’essor des brasseurs locaux ?
Presse, article paru dans le journal Le Progrès du 13/08/2023. L’ENILBIO citée. Clément Goubard est un ancien élève de l’école.
Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.leprogres.fr/economie/2023/08/12/marche-presque-sature-inflation-exigence-les-brasseries-locales-sous-pression
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