Les ENIL de Franche-Comté (ENIL de Mamirolle et ENILBIO de Poligny) seront présentes :

Au Forum Info3 (post-troisième) à Juraparc de Lons-le-Saunier (39), le vendredi 10 mars 2017 de 9h à 12h et de 13h30 à 16h30. Stand ENIL/ENILBIO, Didier LANQUETIN, formateur de l’ENILBIO de Poligny vous accueillera.

Au Forum Info3 (post-troisième) au Collège Malraux de Pontarlier (25), le jeudi 16 mars 2017 de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30. Stand ENIL/ENILBIO, Didier LANQUETIN, formateur de l’ENILBIO de Poligny vous accueillera.

Tous les résultats du Concours Général Agricole de Paris 2017 sont tombés dans la catégorie produits laitiers. Des entreprises partenaires de l’ENILBIO de Poligny ont remporté pas mal de médailles avec le soutien ou non d’anciens élèves ou d’apprentis actuels de l’école.

Beirouk Ottman, ancien élève de l’ENILBIO de Poligny, BTSA Sciences et technologies des aliments, option Produits laitiers, promo 1999/2001 et CS Fromagerie internationale 2002 a gagné 1 médaille d’argent pour : yaourt brassé sur lit de frambroise. Félicitations à lui !

Plus d’informations sur la ferme de Sigy : http://fermedesigy.fr/

Tous les résultats du CGA Paris 2017, catégorie produits laitiers : http://www.concours-agricole.com/documents/pdf/2017_2_PLN.pdf

Presse, article paru dans le journal Le Progrès du 26/02/2017. Les yaourts de l’ENILBIO de Poligny partenaires de cette réussite.

Le Concours Général Agricole de Paris 2017 vient de livrer tous ses résultats et dans la catégorie bière, Vincent Robiche, ancien élève de l’ENILBIO de Poligny, BTSA Sciences et technologies des aliments, option Génie biologique et fermentaire, promo 2006/2008 a récolté 2 médailles de bronze pour : bière ambrée de haute fermentation la Rur’ale Rousse et bière blonde de haute fermentation la Duc’ale bière de Nevers. Félicitations à lui !

Plus d’informations sur sa brasserie, bière la Rur’ale : http://www.biere-larurale.fr/

Tous les résultats du CGA Paris 2017, catégorie bière : http://www.concours-agricole.com/documents/pdf/2017_1_BIE.pdf