Tom Lehup, étudiant en BTSA sciences et technologies des aliments, Produits laitiers à l’ENILBIO, licencié et joueur en DM2 au Poligny Basket et un collègue de classe ont organisé dans le cadre de leur projet d’initiative et de communication, le 18 mai après-midi, une découverte du Handi Basket avec les joueurs de l’US Arbois Rugby.

Un bel évènement et de superbes rencontres !

Photos Poligny Basket.

Plus d’informations sur la formation suivie, BTSA STA PL : https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-sta-produits-laitiers

Plus d’information sur les partenaires de la demi-journée :

• Poligny Basket : https://www.facebook.com/polignybasket
• US Arbois Rugby : https://www.facebook.com/arboisrugby/

Contact : Laure Brivois, laure.brivois@educagri.fr

Les apprentis en BTSA Sciences et technologies des aliments, Aliments et processus technologiques sont partis en direction de l’Auvergne pour 3 jours de voyage d’études et de visites d’entreprises su secteur agroalimentaire.

Voici le programme :

Mardi 28 juin 2022 :

• Matin : visite de l’entreprise D-Lab Industry à Saint-Bonnet de Rochefort (03), complément alimentaire. https://dlabparis.com/pages/d-lab-industry
• Après-midi : visite de la Brasserie des Sagnes à Menat (63). https://brasserie-des-sagnes.fr/?v=11aedd0e4327

Mercredi 29 juin 2022 :

• Matin : visite du GAEC de Chautignat à Murol (63), fabrication de Saint-Nectaire fermier. https://saint-nectaire-fermier.fr/
• Après-midi : découverte du parc des volcans, visite des Mystères de Farge à Saint-Nectaire (63) et Maison du parc des volcans à Aydat (63), puis petite randonnée. https://www.st-nectaire.com/mysteres-de-farges/  http://www.parcdesvolcans.fr/Decouvrir/Accueil-et-reserves-du-Parc/Maison-du-Parc-63

Jeudi 30 juin 2022 :

• Matin : visite de l’entreprise Beuralia à Clermont-Ferrand (63). https://sodiaal.coop/fr
• Après-midi : visite de l’entreprise Eckes Granini à Macon (71), jus de fruits. https://www.eckes-granini.fr/

Plus d’informations sur la formation suivie, BTSA STA APT : https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-sta-aliments-technologies

Contact : Pascale Bourgey, pascale.bourgey@educagri.fr

L’ENILBIO a tenu son stand, le samedi 14 mai 2022 pour cette 15 ème édition de la fête de la bière à Poligny. 25 brasseurs étaient présents ainsi que des températures estivales !

Le concours de la meilleure bière ambrée a été organisé par les apprentis en Licence pro Biotechnologies et génie des procédés appliqués aux boissons.

Résultats :

• Concours professionnel : première place pour la Brasserie des Ducs (21),
• Concours grand public : première place pour la Brasserie La Nocturne (39), Clément Goubard est un ancien élève de l’ENILBIO, 6 ans d’études de la seconde pro Alimentation Bio-Industries Laboratoire à la Licence pro BGB.

Plus d’informations sur les formations brassicoles de l’ENILBIO : https://www.enil.fr/metiers/biere

Photos : Pascale Bourgey, pascale.bourgey@educagri.fr

Contact : Laure Raverot-Bourgeois, laure.raverot-bourgeois@educagri.fr