La bière de Noël de l’ENILBIO brassée par les apprentis BTSA est en vente au magasin de l’école
Première semaine de novembre les apprentis BTSA Sciences et technologies des aliments, deuxième année ont conditionné et étiqueté la bière de Noël de l’ENILBIO qu’ils avaient brassé lors de la période précédente en centre de formation.
Ils ont également pu déguster leur « Milk Stout » qui correspond à leurs attentes. Ce projet aura permis de travailler sur plusieurs disciplines : l’anglais, les mathématiques et le génie alimentaire.
La bière est disponible au magasin de l’école, ouvert les mercredis et vendredis de 10h à 12h30.
Plus d’informations sur la formation suivie : https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-sta-aliments-technologies
Les formations en brasserie : https://www.enil.fr/metiers/biere
Contact : Laure Raverot-Bourgeois, laure.raverot-bourgeois@educagri.fr
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