L’ENILBIO et le SCR de Poligny, solidaire à leur façon face à la crise sanitaire du Covid19


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L’ENILBIO a répondu présent tout comme le Service Commun de Restauration (SCR) de Poligny par des initiatives solidaires.

Du côté de l’ENILBIO de Poligny :

  • Plus de 400 équipements de protection individuelle (EPI) à usage unique distribués (sur-chaussures, blouses, charlottes et gants) auprès des Hôpitaux de Poligny-Arbois-Salins, la Maison médicale de Poligny (médecins, infirmières, dentistes), l’Hôpital de Dole, les infirmières d’Arbois et le Centre improvisé d’accueil de malades Covid19 à Bletterans.
  • Dons de produits laitiers (yaourts et Polinois) pour la réalisation de repas les vendredis à destination des personnels de l’Ehpad de Poligny par Christophe Demangel, chef cuisinier au Collège Jules Grévy à Poligny.
  • Le message « Merci aux soignants » inscrits sur tous les pots de yaourts de l’école, juste à côté de la date limite de consommation.
  • Le maintien de la production de produits laitiers et brassicoles de l’école par une équipe restreinte de personnels de l’ENILBIO pour transformer le lait collecté des producteurs et alimenter les GMS du Jura, les crémiers-fromagers, les fruitières à comté et le magasin de l’école en privilégiant les commandes en amont par téléphone.

Du côté du SCR de Poligny, dons à l’Hôpital d’Arbois de :

  • 5 bouteilles d’1 litre de désinfectant ;
  • 4 boîtes de lingettes désinfectantes ;
  • 100 EPI (charlottes, tabliers en plastique, paires de sur-chaussures) ;
  • 100 kg de fruits et légumes : environ ;
  • 30 kg de produits laitiers (yaourts et fromages) ;
  • 20 kg de charcuterie.

Contacts :

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