Presse, article paru sur la site Internet du journal La Voix de l’Ain, le 26/02/2020. Allal El Hamdouchi est un ancien élève des ENIL de Bourgogne Franche-Comté, BTSA STA PL et Licence pro Produits laitiers.
Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.lavoixdelain.fr/actualite-40647-bugey-sud-de-la-box-de-fromages-au-distributeur-automatique
Les deux classes de terminales bac pro, lycéens laboratoire, contrôle, qualité et apprentis bio-industries de transformations conduisent un projet intitulé « Mise en mouvement de la mémoire à travers des figurines animées »
Première étape (07/01/2020) : Les apprentis et lycéens bac pro de l’ENILBIO de Poligny découvrent le Musée des Arts de la Marionnette à Lyon.
Deuxième étape (plusieurs après-midis de janvier 2020) : Ateliers création et préparation de la restitution avec Erika Faria de Oliveira, marionnettiste professionnelle.
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Retour en images avec les apprentis bac pro BIT :
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Retour en images avec les lycéens bac pro LCQ :
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Troisième étape (12/03/2020) : Participation des apprentis au spectacle clownesque « La femme à barbe », association Mi-Scène.
Plus d’informations sur Mi-Scène : http://www.mi-scene.fr/
Quatrième étape (31/03/2020) : Restitution.
Contacts : Laure BRIVOIS, laure.brivois@educagri.fr et Malvina GREVOT, malvina.grevot@educagri.fr
Le jeudi 13 février 2020, les lycéens en première bac technologique sciences et technologies de laboratoire se sont rendus à pied à l’Association de Lutte Contre le Gaspillage (ALCG) de Poligny pour une découverte d’une structure de l’économie sociale et solidaire.
Plus d’informations sur l’ALCG de Poligny : https://www.alcg-reemploi.com/
Contact : Malvina GREVOT, malvina.grevot@educagri.fr
Les étudiantes en deuxième année de BTSA Sciences et technologies des aliments, Produits laitiers et les enseignants de l’ENILBIO de Poligny ont pris les commandes de la laiterie éphémère du stand France Terre de Lait au Salon International de l’Agriculture Paris 2020 les 25 et 26 février juste après leurs collègues de l’ENIL de Mamirolle. Au programme : fabrication du Beurre de Paris, crème, produits frais et l’Elixir du Beurrier.
Retour en images :
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Un partenariat gagnant avec le CNIEL, le Réseau des ENIL (6 écoles : ENILV Aurillac, ENILIA-ENSMIC Surgères, ENIL Besançon-Mamirolle, ENILBIO Poligny, ENIL Saint-Lô Thère et ENILV La Roche-sur-Foron), l’ANFOPEIL, la société FOSS et la Fourniture Laitière.
Plus d’informations sur les différents partenaires :
Didier GUILLAUME, Ministre de l’Agriculture à la rencontre des étudiantes et enseignants de l’ENILBIO de Poligny :
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Marie-Guide DUFAY, Présidente de la Région Bourgogne Franche-Comté à la rencontre des étudiantes et enseignants de l’ENILBIO de Poligny :
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Région Bourgogne Franche-Comté, Journal du SIA du 27/02/2020 :
Délégation du Conseil Economique, Social et Environnemental :
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Présentation du Beurre de Paris et du Réseau des ENIL sur le stand des 150 ans du Concours Général Agricole de Paris :
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Dossier de presse complet : https://drive.google.com/file/d/15Dporjy33CTlIgtZyy8YEQJOoQQHzeS6/view?usp=sharing
C’était en 2019 au SIA Paris avec la fabrication de l’Ephémère, fromage à pâte molle : https://drive.google.com/file/d/1bXKskHW4yshh5hGJAyjDv677nuoY-360/view
Plus d’informations sur la formation suivie : https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-sta-produits-laitiers
Contact : Emmanuelle BACONNIER, emmanuelle.baconnier@educagri.fr et Fabrice BUCHIN, fabrice.buchin@educagri.fr
