Le dimanche 29 avril 2012, a eu lieu le concours national Miss Montbéliarde 2012 pour l’élection de la vache Montbéliarde répondant au mieux aux critères de la race, parmi 120 animaux pré-sélectionnés en région et présents à Poligny. Depuis 10 ans, ce concours n’était pas revenu dans la région historique de la race. A cette occasion, les licences professionnelles « fromages du terroir » on réalisé une présentation de la fabrication d’un Comté à l’ancienne et en plein air.

Trophées parrainés par Hervé THIS (INRA)

L’innovation est une composante indispensable aux métiers de l’agroalimentaire. Aussi pour promouvoir cette démarche auprès des étudiants, l’ISBA (Institut des Sciences, des Biotechnologies et de l’Agroalimentaire de Franche-Comté) fédérant les ENIL de Poligny et de Mamirolle, organise pour la sixième année consécutive et en partenariat avec l’Académie des Sciences et l’INRA, les Trophées de l’Innovation Louis Pasteur.

Ces trophées sont organisés dans le cadre du pôle régional Franc-comtois de la fondation Science & Culture alimentaires (Académie des sciences). Les membres du jury technique se sont réunis lundi 02 avril 2012 pour évaluer la recevabilité des différents dossiers de candidature.

Samedi 14 avril au matin, un PIC des BTS ANABIOTEC organise avec la bibliothèque de Mamirolle « Ma bulle » une animation sur le chocolat.

Ça s’appelle :  » l’éclat du chocolat « . 

Au programme :

• expos,
• jeux,
• dégustation,
• vente de produits et
• chansons autour du chocolat.

Deux chocolatiers, « Aux chocophiles heureux » d’Ornans et « Le criollo » de Thise seront présents, avec vente de leurs produits. Pour ceux qui sont à Mamirolle ou dans les environs, n’hésitez pas à venir nous rendre visite dans la bibliothèque communale rénovée, à côté du Vival.

En septembre un groupe d’étudiants en BTS STA première année, Simon, David, Mounir, Axel, Joany et Jean avaient accepté la proposition de Patrice DIEUDONNE de travailler sur des actions de promotion du Mamirolle en magasins.

Avec l’appui et le relais de Patrice, les jeunes vont animer 4 journées en super et hypermarchés régionaux pour promouvoir le Mamirolle. Le groupe a travaillé avec l’entreprise Courvoisier de Mamirolle pour réaliser un stand digne de ce nom et ce sont 10000 flyers qui vont être distribués de la main à la main dans les prochaines semaines à l’entrée des magasins et bien sûr au rayon fromage.