France3 – Jura : des crèmes desserts et des glaces avec moins de sucre pour les diabétiques – Frédéric Petit s’est formé à l’ENILBIO


Article paru sur le site Internet de France3 le 02/07/2022. Frédéric Petit s’est formé en BTSA à l’ENILBIO de Poligny.

Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne-franche-comte/jura/jura-des-cremes-desserts-et-des-glaces-avec-moins-de-sucre-pour-les-diabetiques-2572856.html

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Terre-net.fr – Métiers de la nature et du vivant – Près de 80% des actifs chercheraient à s’y investir – L’ENILBIO mentionnée pour sa participation aux JNA 2022


Article paru sur le site Internet terre-net.fr le 17/06/2022. L’ENILBIO est mentionnée.

Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.terre-net.fr/actualite-agricole/economie-social/article/80-pourcents-des-actifs-pourraient-se-reconvertir-dans-les-metiers-de-la-nature-et-du-vivant-202-209053.html

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Guide Hachette des Bières 2022 – La Polinoise, bière de l’ENILBIO de Poligny est présentée parmi 800 bières artisanales et 190 brasseries


« Le guide Hachette des bières : 80 bières artisanales, 190 brasseries, 160 coups de coeur ». Edition : Hachette – 2022- p.131-132. Extrait consacré à la bière de l’ENILBIO, la Polinoise.

Elisabeth Pierre en est l’auteur. Elle est zythologue, experte en bières indépendante et elle intervient comme formatrice à l’ENILBIO de Poligny sur le Titre pro de Brasseur.

Plus d’informations sur les formations de brasseur : https://www.enil.fr/metiers/biere

Plus d’informations sur cette ouvrage : https://www.hachette-pratique.com/livre/le-guide-hachette-des-bieres-2022-9782017075080/

 

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