Un nouvel homogénéisateur installé à l’atelier produits frais de l’ENILBIO de Poligny


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Cet été nous avons installé un nouvel homogénéisateur dans l’atelier produits frais de l’ENILBIO de Poligny. L’ancien appareil a commencé à montrer des signes de fatigue avec des pannes récurrentes (perturbations de la production et de la pédagogie).

Charline SORNAY, nouvelle formatrice de l’atelier produits frais, vous présente le nouvel homogénéisateur GEA. Il a été installé par la société SteapStailor. Son débit est de 1800 litres/heure au lieu de 1000 litres/heure sur le précédant. Ce qui permet de réaliser cette étape de production plus rapidement et donne plus de souplesse organisationnelle aux formateurs et aux étudiants. L’échangeur à plaques relié à cet appareil a été remplacé également.

Plus d’informations : http://www.steapstailor.com/

Voici les extraits de nos fiches pédagogiques accessibles par la supervision dans les ateliers, des vidéos sont disponibles également :

Contact : Olga BELYSHEVA, olga.belysheva@educagri.fr

Rétrolien depuis votre site.

Commentaires (2)

  • forestier

    |

    bonjour
    nous sommes une Societe qui fait de la maintenance
    sur les homogeneisateur
    Pascal forestier

    Répondre

    • didier.lanquetin@educagri.fr

      |

      Bonjour, vous pouvez contacter directement le directeur technique de la halle de génie alimentaire de l’ENILBIO de Poligny, Monsieur Thierry Berrard pour proposer vos services, son mail : thierry.berrard@educagri.fr ou 03.84.73.76.76. Cordialement.

      Répondre

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