Mercredi 9 janvier 2019, l’ENILBIO de Poligny a accueilli une trentaine d’élèves de terminale bac pro hôtellerie-restauration du lycée Le Castel de Dijon (21) pour une visite de la halle de génie alimentaire de l’école et une découverte du secteur de l’agroalimentaire (filières, métiers et formations). Ils ont dégusté des brioches et un plateau de fromages complet (Saint-Savin, Polinois, Grimont, Morbier et Comté AOP). Ils ont pu également apprécier leur repas au Service Commun de Restauration (self ENILBIO/Lycée Friant). Leur journée s’est poursuivie par une visite du lycée Friant et une rencontre avec Xavier Reverchon, viticulteur à Poligny.

Plus d’infos sur :

• Le lycée Friant Poligny : http://www.lycee-friant.com
• Le lycée Le Castel Dijon : http://www.lyc-lecastel.fr/
• Le domaine Reverchon vin du Jura Poligny : https://www.domainereverchonvinjura.com/

Poursuites d’étude possible en BTSA Sciences et technologies des aliments :

• https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-sta-produits-laitiers
• https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-sta-aliments-technologies

Les visites de l’ENILBIO de Poligny sont possibles pour les groupes sur réservation du lundi au jeudi à partir de 9h selon disponibilités.

Contact : Didier LANQUETIN, didier.lanquetin@educagri.fr

Presse, article paru dans le journal Le Progrès du 09/01/2019.

Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.leprogres.fr/jura-39-edition-triangle-d-or/2019/01/08/poligny-les-projets-a-venir-en-2019?fbclid=IwAR0ROq0F-2kjUPJekOvCZ4nnJNEzuIwkWlAnzOGXxK9B6hKrE02lCTVfVrU

Juste avant les vacances de Noël, les lycéens de seconde pro Alimentation, Bio-Industrie, Laboratoire et les premières bac pro Laboratoire, Contrôle, Qualité internes se sont rendus le mercredi 19 décembre 2018 à la Saline Royale d’Arc-et-Senans pour un après-midi détente. Au programme : l’expo Froid de la Cité des Sciences et de l’Industrie, l’expo sur le sel ainsi qu’une séance de patinage sur la patinoire éphémère.

Saline Royale d’Arc-et-Senans : http://www.salineroyale.com/

Seconde pro ABIL : https://www.enil.fr/formations/seconde-pro-cap/alimentation-laboratoire

Contact et photos : Malvina GREVOT, malvina.grevot@educagri.fr

Presse, article paru dans le journal Le Progrès du 30/12/2018.

Victor Fongellas est lycéens en seconde pro Alimentation Bio-Industrie Laboratoire à l’ENILBIO de Poligny Jura Bourgogne Franche-Comté.