L’ENILBIO de Poligny accueille cette semaine du 8 au 12 janvier 2018, le premier groupe de stagiaires en transformations fromagères fermières. Ils reviendront encore 4 semaines à l’école. Ils suivent la formation SIL Transformation et commercialisation des produits laitiers fermiers conduite en partenariat avec le CFPPA de Vesoul (70). Un deuxième groupe arrive la semaine prochaine, programme identique.

Plus d’informations sur la formation qu’ils suivent : https://www.enil.fr/adulte/formation-diplomante/brevet-pro-cap-bpa/sil-produits-laitiers-fermiers.html

Photos : Didier LANQUETIN

Contact : Joëlle BIRCKNER, joelle.birckner@educagri.fr

Les étudiants en Master Industrie Laitière de l’ENSAIA de Nancy (54) sont présents pour 15 jours en Franche-Comté.

Cette première semaine du 8 au 12 janvier 2018 se déroule à l’ENILBIO de Poligny, la deuxième semaine du 15 au 19 janvier se passe à l’ENIL de Mamirolle.

Les matinées sont consacrées à une immersion en travaux pratiques sur les ateliers technologiques de transformations laitières et fromagères de la halle et du hall de génie alimentaire de chacune des écoles. Les après-midi sont consacrés à des cours en technologie laitière et fromagère assurés par des enseignants des ENIL.

Plus d’informations sur la formation qu’ils suivent : https://www.enil.fr/formations/masteur-pro/master-transformation-laitiere.html

Photos : Didier LANQUETIN

Contact : Yves GAUZERE, yves.gauzere@educagri.fr

C’est avec plaisir que l’ENILBIO de Poligny accueilli ce lundi les apprentis en Licence Pro Biotechnologies et génie des procédés appliqués aux boissons.

Ils ont terminé leur premier semestre au LEGTA de Douai (59) et ils sont à l’école pour une période de 3 semaines avant de partir en entreprise puis de revenir an mars et en mai.

Plus d’informations sur la formation qu’ils suivent : https://www.enil.fr/formations/licences-pro/biotechnologies-boissons.html#page

Photos : Didier LANQUETIN

Contact : Laure RAVEROT-BOURGEOIS, laure.raverot-bourgeois@educagri.fr

Presse, article paru dans le journal Le Progrès du 20/12/2017.