Retour en images sur la barbecue de fin d’année 2019 à l’ENILBIO de Poligny


Jeudi 23 mai 2019 à partir de 18h a eu lieu le traditionnel barbecue de fin d’année organisé par l’Amicale des anciens élèves et l’Association des personnels de l’ENILBIO de Poligny. Etaient conviés les étudiants et apprentis BTSA STA deuxième année et Licence Pro ainsi que les personnels de l’école. Petit moment de convivialité avant les examens.

Photos Pascale BOURGEY :

Photos Didier LANQUETIN :

Contact : Isabelle CUVILLIER, isabelle.cuvillier@educagri.fr

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Les ENIL de Bourgogne Franche-Comté ont reçu une délégation de République Tchèque


Les ENIL de Bourgogne Franche-Comté (ENIL de Mamirolle Doubs et ENILBIO de Poligny) ont accueilli une délégation de trois personnes de l’Ecole de Kromeriz en République Tchèque, Sonia PYSNAKOVA, responsable mobilité internationale, Michal POSPISIL, Directeur de l’école et Josef MRAZEK, responsable études food sciences, du 26 au 29 mai 2019. Mardi 28 mai, ils ont pu visiter la fruitière vinicole d’Arbois et la halle de génie alimentaire de l’ENILBIO de Poligny, accompagnés de Monique CACHOD, coopération internationale, ENIL Mamirolle et Thierry BOSQUET, coopération internationale ENILBIO Poligny.

Cet établissement a été visité il y a deux ans par des apprentis BTSA Sciences et technologies des aliments par apprentissage, première année. Des discussions ont eu lieu pour de futurs échanges d’étudiants et/ou de voyage d’études.

Photos : Didier LANQUETIN

Contacts : Monique CACHOD, monique.cachod@educagri.fr et Thierry BOSQUET, thierry.bosquet@educagri.fr

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Ils ont visité l’ENILBIO de Poligny en semaine 22 (2019)


Lundi 27 mai 2019 (après-midi) et mardi 28 mai 2019 (matin), l’ENILBIO de Poligny a accueilli plus d’une quarantaine de lycéens de seconde générale option biotechnologies du Lycée Jules Haag de Besançon (25). Arielle et Malvina leur avaient prévu un programme complet au laboratoire de génie alimentaire de l’école pour des fabrications de mini-brioches nature et au comté ainsi que de petites expériences scientifiques. Julie et Didier ont pris une trentaine de minutes par demi-groupe pour leur présenter les différents laboratoires, la galerie de visite surplombant nos ateliers de transformations alimentaires et un rapide tour de la carte des formations.

Poursuites d’études possibles :

Plus d’informations sur :

Les visites de l’ENILBIO de Poligny sont possibles pour les groupes sur réservation du lundi au jeudi à partir de 9h selon disponibilités.

Contact : Didier LANQUETIN, didier.lanquetin@educagri.fr

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Conférence sur la Route du lait dans les pays de l’ancienne Union Soviétique avec Colette DAHAN et Emmanuel MINGASSON


Mercredi 22 mai 2019 à 19h en salle des conseils de l’ENILBIO de Poligny, Colette DAHAN et Emmanuel MINGASSON sont venus présenter leur voyage au fil du lait dans les pays de l’ancienne Union Soviétique. 1h30 de projection commentée à deux voix puis des échanges avec les personnes présentes ce soir là, présentation de leurs livres « Voix lactées » et « Rencontre sur la Route du lait ».

Plus d’informations « Un an sur la route du lait » : https://unansurlaroutedulait.org/

Photos : Didier LANQUETIN

Contact : Béatrice AUBERT, beatrice.aubert@educagri.fr

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Retour en images sur la convocation du Conseil Municipal de la ville de Poligny de 1888 – 130 ans de l’ENILBIO


Mardi 21 mai 2019 à 19h en salle des conseils de l’ENILBIO de Poligny, la classe de lycéens Bac Pro Laboratoire Contrôle qualité première année a mis en scène le Conseil Municipal de la ville de Poligny de 1888 d’après les textes des délibérations de l’époque qui validaient la création d’une école de laiterie. Un événement inscrit pour les 130 ans de l’école !

Photos : Fabrice BUCHIN

Contact : Malvina GREVOT, malvina.grevot@educagri.fr

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L’ENILBIO de Poligny a fêté ses 130 ans !


L’ALESA, association des lycéens, étudiants et apprentis de l’ENILBIO de Poligny avec l’aide de personnels de l’école a proposé ce mardi 21 mai 2019 en fin d’après-midi un moment de partage, de convivialité lors du gâteau d’anniversaire des 130 ans de l’ENILBIO ! Retour en images sur ce moment inoubliable qui fait du bien !

Fier de mon ECOLE ! Joyeux anniversaire à cette Grande Dame qui a su évoluer avec son temps ! Merci aux lycéens, étudiants, apprentis, anciens élèves et personnels qui font cette ECOLE !

Photos de Pascale BOURGEY :

   

Photos de Fabrice BUCHIN :

   
   
   

Photos de Didier LANQUETIN :

Contacts : Didier LANQUETIN, didier.lanquetin@educagri.fr et Joëlle BIRCKNER, joelle.birckner@educagri.fr

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Ils ont visité l’ENILBIO de Poligny en semaine 21 (2019)


Lundi 20 mai 2019 (après-midi), l’ENILBIO de Poligny a accueilli plus d’une vingtaine de lycéens de seconde générale option biotechnologies du Lycée Jules Haag de Besançon (25). Arielle et Malvina leur avaient prévu un programme complet au laboratoire de génie alimentaire de l’école pour des fabrications de mini-brioches nature et au comté ainsi que de petites expériences scientifiques. Julie et Didier ont pris une trentaine de minutes par demi-groupe pour leur présenter les différents laboratoires, la galerie de visite surplombant nos ateliers de transformations alimentaires et un rapide tour de la carte des formations.

 

Mercredi 22 mai 2019 (matin), l’ENILBIO de Poligny a accueilli une trentaine de lycéens de l’Institut Technique David Lachman de Rance (Belgique) section Hôtellerie. Julie et Didier ont pu leur faire découvrir la halle de génie alimentaire de l’école par la galerie de visite et les vidéos proposés. Ils ont également fait un passage au magasin pour acheter quelques produits laitiers et brassicoles pour compléter leur repas du midi. La matinée s’est clôturée par une petite dégustation et une présentation complète de l’ENILBIO. Ils ont repris ensuite la route pour leur voyage d’études en France. Un bon contact a établi pour de prochains échanges/accueil dans le cadre d’Erasmus !

Jeudi 23 mai 2019 (matin), l’ENILBIO de Poligny a accueilli une vingtaine de collégiens du Collège Saint-Just d’Arbois (39) pour une visite de la halle de génie alimentaire de l’école par la galerie de visite aménagée qui surplombe les ateliers de transformations alimentaires et une découverte du secteur agroalimentaire (filières, métiers et formations). Petite dégustation de brioches en fin de matinée avant un pique-nique dans l’espace aménagé de l’école.

Poursuites d’études possibles :

Plus d’informations sur :

Les visites de l’ENILBIO de Poligny sont possibles pour les groupes sur réservation du lundi au jeudi à partir de 9h selon disponibilités.

Contact : Didier LANQUETIN, didier.lanquetin@educagri.fr

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Journée de prévention des lycéens et étudiants de l’ENILBIO de Poligny


Mardi 21 mai 2019, les étudiants BTSA Sciences et Technologies des Aliments, première année ont participé à une représentation théâtrale de 2h sur le thème de l’addiction liée à l’alcool. La Compagnie Comédiens Associés a proposé des mini-scénettes où ils faisaient participer les étudiants dans le but d’ouvrir la réflexion, mettre en commun les points de vue et amorcer le changement.

Plus d’infos sur la Compagnie Comédiens Associés : https://comediensassocies.com/

Mardi 21 mai 2019, les lycéens et apprentis de seconde pro ABIL, première et terminale bac pro LCQ et première bac pro BIT ont participé à 4 ateliers de prévention au choix parmi 8 proposés d’une durée d’1h30.

Atelier 1 : Moyens de contraception, intervenante Mme Gervasoni, infirmière du centre de planification de Dole.

Atelier 2 : Sécurité routière, intervenant, gendarme Mr Lebon Sully.

Atelier 3 : Savoir dire non, CSAPA (Centre de soins ,d’Accompagnement et de Prévention en Addictologie ), Mme Marly animatrice, Mme Vauthier infirmière.

Atelier 4 : Risques internet, animateur de l’association « tinternet », Mr Romand.

Atelier 5 : Bien dans son corps, bien dans sa tête, alimentation équilibrée activité physique adaptée, intervenants Mr Blondeau diététicien, Mr Marlot éducateur pratique de sport adapté.

Atelier 6 : Justice (auteur/victime), Mme Lancery avocate.

Atelier 7 : Traumatisé crânien, témoignage Mme Damien.

Atelier 8 : Respect de soi, des autres, codes du langage, CMP Poligny intervenants, Dr Pons pédopsychiatre, Mme Royer-Bergue infirmière, Mme François-Lamy éducatrice.

Photos : Didier LANQUETIN

Contacts : Carine GLENADEL, carine.glenadel@educagri.fr et Jean-Michel PONGY, jean-michel.pongy@educagri.fr 

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Préparation du gâteau et de la photo des 130 ans de l’ENILBIO de Poligny


Retour en images sur les préparatifs de la photo des 130 ans de l’ENILBIO de Poligny. Tout cela ne s’improvise pas ! 250 personnes à coordonner pour 2 photos à 2 endroits différents, c’est tout un programme ! Un t-shirt spécial avec le logo des 130 ans, réflexion sur les meilleurs emplacements pour les 2 photos, un Grand Merci à Pascale et une matérialisation au sol du nombre 130 ans (suffisamment grand mais pas trop, tout un art !), merci à Cédric, Hervé et David…avec l’œil de l’apprenti d’un jour Didier !

Retour en images sur la fabrication des 50 cakes du gâteau d’anniversaire des 130 ans de l’ENILBIO de Poligny. Un Grand Merci aux étudiants BTSA, Colleen, Patricia, Antoine, Florianne, Mylène et aux personnels de l’école Dominique, Malvina, Arielle et Joëlle et à Didier, paparazzi invétéré !

Photos : Didier LANQUETIN

Contact : Didier LANQUETIN, didier.lanquetin@educagri.fr

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Voyage d’études des étudiants BTSA Sciences et Technologies des Aliments, Alimentation et Processus Technologiques première année : la restitution


Ce lundi 20 mai 2019 (début d’après-midi), les étudiants BTSA Sciences et Technologies des Aliments, Alimentation et Processus Technologiques, première année ont proposé une petite restitution/dégustation aux personnels de l’ENILBIO de Poligny par rapport à leur voyage d’études réalisé durant une semaine aux Pays-Bas/Belgique du 6 au 10 mai 2019.

Après un exposé orale projeté d’une vingtaine de minutes, puis un échange avec les personnes présentes. Les étudiants et les accompagnateurs ont voulu remettre un petit cadeau à Anne Giroud, professeur principal qui n’a pu venir avec eux pour des raisons de santé, un joli carnet de voyage signé de tous avec de petites anecdotes !

Ce moment de convivialité s’est terminé par une petite dégustation de fromages.

Le diaporama exposé : https://drive.google.com/file/d/1Dz4PSI-hTKRvb0m1lZVypb-C-EJ1GeEZ/view?usp=sharing

Le programme :

  • Lundi 06/05 : Transfert en bus Poligny – Amsterdam ;
  • Mardi 07/05 : Visite de la ferme à 1000 vaches à Tijne (matin) et visite de la halle technologique alimentaire de l’Université de Leeuwarden (après-midi) ;
  • Mercredi 08/05 : Visite de la société Yakult à Almere (matin) et visite d’Amsterdam (après-midi) ;
  • Jeudi 09/05 : Transfert en bus Amsterdam – Charleroi ;
  • Vendredi 10/05 : Visite de la Brasserie de Chimay (matin) puis retour sur Poligny.

Informations entreprises visitées :

Informations formation :

Contacts : Anne GIROUD, anne.giroud@educagri.fr ; Cathy APPEL, cathy.appel@educagri.fr ; Charline GINDRE, charline.gindre@educagri.fr et Pascale EVE, pascale.eve@educagri.fr

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