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Les lycéens de seconde pro Alimentation et Bio-Industries et les étudiants en BTSA Sciences et Technologies des Aliments, Aliments et Processus Technologiques, première année ont travaillé cette année sur la journée de la laïcité du 09/12/2021 en proposant une exposition dans le hall d’entrée de la halle de génie alimentaire de l’ENILBIO. Retour en images sur les préparatifs.

Plus d’informations sur les formations suivies :

• Seconde pro ABI : https://www.enil.fr/formations/seconde-pro-cap/alimentation-laboratoire
• BTSA STA APT : https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-sta-aliments-technologies

Contact : Laure BRIVOIS, laure.brivois@educagri.fr

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L’ENILBIO de Poligny a inauguré le nouveau foyer avec cette rentrée de septembre 2021, la suite des nouveaux bâtiment se fera début 2022.

Deux étudiantes en BTSA Sciences et Technologies des Aliments, Produits Laitiers, 1ère année propose « Un foyer à votre image » comme projet d’initiative et de communication, comptant pour l’obtention de leur diplôme.

Un questionnaire en ligne est disponible pour recueillir l’avis des élèves, voici le lien : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdv3ACAEWzrLBKBriYHZBcdu8jq79z8GSl5enh2MW-MjccL6Q/viewform?usp=sf_link

Plus d’informations sur la formation suivie : https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-sta-produits-laitiers

Contact : Laure BRIVOIS, laure.brivois@educagri.fr

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Avant les vacances de Noël, les apprentis en Master Systèmes Automatisés de Production en Industrie Agro-Alimentaire (SAPIAA) en partenariat avec l’Université de Franche-Comté ont réalisés des travaux pratiques au laboratoire de génie alimentaire de l’ENILBIO de Poligny, retour en images !

Plus d’informations sur la formation suivie : https://www.enil.fr/alternance/formations/master-pro-alternance/sapiaa

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L’ENILBIO de Poligny est certes une école pour former aux métiers de la transformation des aliments et de la qualité mais elle est également un lieu de découverte professionnelle pour des collégiens ou lycéens par exemple.

De la journée d’immersion à la semaine de stage type collégien de 4ème ou 3ème en observation, tout est possible. L’école accueille aussi ponctuellement des stagiaires du supérieur en DUT, licence…

Timéo, collégien en 3ème au collège Pasteur d’Arbois est venu avant Noël pour une semaine. Il a été accueilli par le service recherche et développement de l’école. Il a pu suivre les activités d’Isabelle CUVILLIER, Fabienne GROUALE et Fabrice BUCHIN et réaliser quelques petites manipulations simples sur l’analyse de fromage et de yaourt. Il a également découvert lors de séances de travaux pratiques avec nos élèves, la microbiologie avec Géraldine CATTIN, la biochimie avec Pascale EVE et la métrologie avec Béatrice CHARVIN. Un programme bien rempli en lien avec ses motivations pour la recherche et l’enseignement.

Découverte en lien avec des formations :

• Seconde professionnelle Alimentation Bio-Industries : https://www.enil.fr/formations/seconde-pro-cap/alimentation-laboratoire
• Bac professionnel Bio-Industries de Transformation : https://www.enil.fr/alternance/formations/bac-pro/bac-pro-bit
• Bac technologique Sciences et Technologies de Laboratoire : https://www.enil.fr/formations/bac-pro/bac-stl

Plus d’informations sur l’accueil de stagiaires : Jean-Michel PONGY, jean-michel.pongy@educagri.fr