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Les lycéens de seconde pro alimentation, bio-industrie, laboratoire ont décidé, dans le cadre des 130 ans de l’ENILBIO de Poligny Jura Bourgogne Franche-Comté, de collecter 130 objets en lien avec l’école, anciens ou non, utilisés entre 1889 et 2019, non biodégradables et non encombrants.

Une première collecte a eu lieu ce mercredi 9 janvier 2019, 103 objets ont déjà été récupérés, prolongée jusqu’au 16/01/2019.

Une liste sera établie et déposée aux archives municipales et départementale.

Que deviendront ces objets ? Restitués, exposés, enterrés (dans les fondations du nouveau bâtiment), conservés dans de la résine…tout reste possible !

Contact et photos : Malvina GREVOT, malvina.grevot@educagri.fr

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Les ENIL de Bourgogne Franche-Comté participent au Salon de l’Etudiant de Besançon le samedi 19 janvier 2019 (9h30 à 17h30) sur le stand commun B1 (ENIL Mamirolle Doubs, ENILBIO Poligny Jura) au Parc des Expos de Micropolis, Hall B1.

Plus d’infos : https://www.letudiant.fr/etudes/salons/besancon-salon-du-lyceen-et-de-l-etudiant.html

Contact : Julie CHAUVIN, julie.chauvin@educagri.fr

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Après un semestre passé à Douai, les apprentis en licence pro biotechnologies et génie des procédés appliqués aux boissons ont fait leur rentrée pour leur deuxième semestre à l’ENILBIO de Poligny Jura Bourgogne Franche-Comté.

Plus d’informations sur la formation licence pro biotechnologies et génie des procédés appliqués aux boissons : https://www.enil.fr/formations/licences-pro/biotechnologies-boissons

Les étudiants en master pro transformation laitière de l’ENSAIA de Nancy sont également présent pour une semaine d’immersion dans les ateliers technologiques de l’ENILBIO de Poligny Jura Bourgogne Franche-Comté.

Plus d’informations sur la formation master pro technologie laitière : https://www.enil.fr/formations/masteur-pro/master-transformation-laitiere

Les stagiaires (groupe 1) en transformation et commercialisation des produits laitiers fermiers, formation conduite en partenariat avec le CFPPA de Vesoul ont également fait leur rentrée – 2 semaines en Haute-Saône et 5 semaines à l’ENILBIO de Poligny Jura Bourgogne Franche-Comté réparties sur l’année scolaire.

Plus d’informations sur cette formation : https://www.enil.fr/images/doc/fiches-formations/Specialisation-initiative-locale-commercialisation-des-produits-laitiers-fermiers.pdf

Contact et photos : Didier LANQUETIN, didier.lanquetin@educagri.fr

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Mercredi 9 janvier 2019, l’ENILBIO de Poligny a accueilli une trentaine d’élèves de terminale bac pro hôtellerie-restauration du lycée Le Castel de Dijon (21) pour une visite de la halle de génie alimentaire de l’école et une découverte du secteur de l’agroalimentaire (filières, métiers et formations). Ils ont dégusté des brioches et un plateau de fromages complet (Saint-Savin, Polinois, Grimont, Morbier et Comté AOP). Ils ont pu également apprécier leur repas au Service Commun de Restauration (self ENILBIO/Lycée Friant). Leur journée s’est poursuivie par une visite du lycée Friant et une rencontre avec Xavier Reverchon, viticulteur à Poligny.

Plus d’infos sur :

• Le lycée Friant Poligny : http://www.lycee-friant.com
• Le lycée Le Castel Dijon : http://www.lyc-lecastel.fr/
• Le domaine Reverchon vin du Jura Poligny : https://www.domainereverchonvinjura.com/

Poursuites d’étude possible en BTSA Sciences et technologies des aliments :

• https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-sta-produits-laitiers
• https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-sta-aliments-technologies

Les visites de l’ENILBIO de Poligny sont possibles pour les groupes sur réservation du lundi au jeudi à partir de 9h selon disponibilités.

Contact : Didier LANQUETIN, didier.lanquetin@educagri.fr