Partagez cet article

Facebook

Twitter

Linkedin

Dans le cadre des animations de l’ENILBIO de Poligny, tous les lycéens sont conviés à participer à un dispositif « Ecole du Spectateur » proposé par l’association Mi-Scène : des échanges guidés pré et post spectacle…

Cette action débute le 16 novembre 2017 pour les apprentis bac pro BIT2. Ils bénéficieront du dispositif pour la pièce Saleté de la Compagnie El Ajouad.

Mi-Scène, partenaire, site Internet : http://www.mi-scene.fr/

Contact : Malvina GREVOT, malvina.grevot@educagri.fr

Partagez cet article

Facebook

Twitter

Linkedin

La journée de vendredi a été consacrée à la visite du site de Parmalat de Victoriaville. Nous avons été accueillis très chaleureusement par le directeur du site qui nous a fait découvrir le process de fabrication de la mozzarella. Cette visite a aussi été l’occasion de nombreux échanges sur le mode de fonctionnement d’une entreprise laitière et des conditions de travail au Canada. Nous avons aussi mieux compris le principe de l’approvisionnement en lait et du calcul du prix du lait spécifique du Canada.

Ensuite quartier libre pour la soirée sur Montréal…

Photos : Xavier CUZIN, apprenti LP Produits Laitiers et Joëlle BIRCKNER

Contacts : Joëlle BIRCKNER, joelle.birckner@educagri.fr et Yves GAUZERE, yves.gauzere@educagri.fr

Partagez cet article

Facebook

Twitter

Linkedin

Aujourd’hui, le matin visite des équipements du CDBQ (Centre de Développement Bio alimentaire du Québec) qui accueille différentes usines de transformations : laitières, produits carnés et de la mer, boulangerie. C’est là que les étudiants de l’ITA (Institut de technologie agroalimentaire) font leurs travaux pratiques.

Ensuite départ pour la ville de Québec, nous avons pu visiter l’usine Natrel du groupe Agropur. Sur ce site sont conditionnés différents laits : filtrés, pasteurisés ou sans lactose par exemple.

Photos : Xavier CUZIN, apprenti LP Produits Laitiers

Contacts : Joëlle BIRCKNER, joelle.birckner@educagri.fr et Yves GAUZERE, yves.gauzere@educagri.fr

Partagez cet article

Facebook

Twitter

Linkedin

Aujourd’hui déplacement de la baie Saint-Paul vers la Pocatiere. Peu de kilomètre à l’échelle du Québec mais une magnifique traversée du Saint-Laurent en « traversier ». L’occasion d’apercevoir des bélugas ! Et de profiter de vues magnifiques…

Après un retour sur la terre ferme nous avons rejoint nos chambres d’étudiants à l’ITA de la Pocatiere. L’équipe des enseignants et étudiants nous ont présenté leur école et projets à l’occasion d’un « souper » très détendu. Très bonne entente entre les étudiants québécois et français !

Photos : Xavier CUZIN, apprenti LP Produits Laitiers

Contacts : Joëlle BIRCKNER, joelle.birckner@educagri.fr et Yves GAUZERE, yves.gauzere@educagri.fr