Comme l’année dernière, l’ENILBIO de Poligny organise l’édition 2017 des défis orthographiques.

La grande dictée se déroulera le vendredi 12 mai 2017 à 13h30 à la salle des fêtes de Poligny en présence de 180 personnes :

• lycéens/apprentis première et terminale Bac Pro ;
• étudiants/apprentis première et deuxième année BTS ;
• personnels de l’école.

Jean-Yves Bidet, enseignant de français en fera la lecture, texte de Chateaubriand, épreuve du certificat d’étude début 1900.

Tous les lycéens et certains étudiants ont préalablement suivi un parcours de remise à niveau en orthographe avec le Projet Voltaire (outil pédagogique innovant reconnu dans le monde professionnel et utilisé par bon nombre d’entreprises et de centres de formation).

Cette initiative rentre dans le projet de remise à niveau des apprenants dans le cadre du projet GAIA (Gestion de l’Aide Individualisée aux Apprenants), soutenu par la DRAAF Bourgogne Franche-Comté.

La remise des prix se fera le lundi 15 mai 2017 à 17h30 à l’ENILBIO de Poligny.

Des lots seront prévus par catégorie :

• pour les 3 premiers apprenants, la certification Voltaire ;
• pour les 3 premiers personnels, des bons d’achat à la Librairie Polinoise ;
• pour les 3 lycéens les plus assidus au projet Voltaire, des bons d’achat.

Nouveauté :

Cette année, un challenge par classe est prévu, un trophée sera remis à la classe ayant obtenu le moins de faute (un pour les lycéens/apprentis et un pour les étudiants/apprentis).

Contact : Marie-Agnès LIEGEON, marie-agnes.liegeon@educagri.fr

L’ENILBIO de Poligny a accueilli ce jeudi 4 mai 2017, 35 élèves de sixième, cinquième et quatrième du collège Notre Dame de Poligny pour une visite de la halle de génie alimentaire avec Julie Chauvin et une découverte du secteur de l’agroalimentaire (filières, métiers et formations) avec Didier Lanquetin.

Ils ont pu voir les fabrications en direct du Polinois, des yaourts, du Grimont et de la bière de l’ENILBIO par la galerie de visite aménagée qui surplombe les ateliers et laboratoires de production.

Ils ont fabriqué du beurre (en moins de 5 minutes). Ils ont également bien apprécié la dégustation de brioches aux pépites de chocolat fabriquées par les élèves de l’ENILBIO.

Des visites gratuites sont possibles tous les jours du lundi au jeudi à partir de 9h sur réservation auprès de Didier Lanquetin par mail : didier.lanquetin@educagri.fr

Le parvis de la halle de l’ENILBIO de Poligny accueille une nouvelle exposition du 4 au 29 mai 2017 :

« Du champ à l’Assiette : la technologie pour produire et consommer autrement demain »

L’ARDIE (Agence Régionale de Développement de l’Innovation et de l’Economie de Bourgogne-Franche-Comté) est à l’origine de cette exposition.

La plateforme Innovalim (ENILBIO Poligny, ENIL Mmairolle et Lycée Friant) a été sollicités pour participer au contenu de cette exposition via un panneau : le numérique pour caractériser les mousses en agroalimentaire.

Ce vendredi 14 avril était le dernier jour de formation pour les étudiants de la LP Terroir 2016/2017.

Le départ de l’ENIL était fixé à 8h en direction de Refranche sur le plateau d’Amancey. Il s’agit du village natal de Pascal Bérion, responsable de la licence pour l’université de Franche-Comté, là où son frère exploite toujours la ferme familiale. Il s’agit d’une exploitation laitière AOP Comté en agriculture biologique. Jean-Claude Monnet pédologue universitaire nous a expliqué l’étude des sols sur 2 parcelles bien différentes, l’une avec un sol peu profond en pente et séchante, plutôt de type limono-argileuse et l’autre en fond de combe, avec une profondeur plus importante et de type argilo-limoneuse.

Le pique-nique était de nouveau pris dans la convivialité.

Claude Vermot-Desroches, président du Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté nous a ensuite rejoint pour nous expliquer les tenants et les aboutissants de cette belle filière qu’est celle du Comté. Il nous a notamment délivré un message plein d’encouragement concernant la défense des AOP fromagères françaises.

Puis ce fut le retour vers Mamirolle avec la nostalgie du départ de chacun vers sa contrée puisque les étudiants ne reviendront pas à l’ENIL avant septembre pour soutenir leur mémoire. Le temps des larmes de crocodile attendrissantes.

C’est sur cette belle semaine que s’achève le parcours de formation en centre pour les étudiants de la 10^ème promo de LP Terroir. Un très bon millésime qui devra être confirmé par le diplôme.

Contact : Xavier GIGON, formateur coordinateur de la formation, xavier.gigon@educagri.fr