Les techniciens traitements des eaux de l’ENIL de Mamirolle en visite à Froidefontaine


Si l’art de transformer une eau brute en eau potable peut s’appuyer sur de multiples procédés, nos Techniciens Traitements des Eaux (TTE) ont eu la chance de découvrir celui de l’ultrafiltration. En excursion sur la commune de Belleherbe, nos TTE ont pu visiter, le temps d’un après-midi, la station de traitement de l’eau issue de la source de Froidefontaine. Cette station est gérée par le Syndicat Intercommunal des Eaux de Froidefontaine (SIEF) qui regroupe 10 communes : Belvoir, Provenchère, Froidevaux, La Grange, Surmont, Belleherbe, Charmoille, Chamesey, Longevelle et Bretonvillers. La technique d’ultrafiltration reproduit la filtration naturelle de l’eau et leur permet de produire 3000m3 par jour. Si le filtre à café permet de laisser passer des particules d’une taille de 10 à 15 µm, les membranes d’ultrafiltration ne laissent passer que celle de moins de 0,01 µm ! Pour arriver à produire la quantité d’eau suffisante l’usine comporte près de 1400km de ces membranes ainsi que des pompes pour pousser l’eau à travers les filtres.

Figure 1 : Séances d’échanges entre nos TTE et le personnel du SIEF

Grâce à la disponibilité de Jean-Pierre PERSONNE (service technique) et de Lucie ROUGE (service administratif), nos TTE ont pu échanger sur de nombreuses thématiques tels que :

  • la gestion des variations de demande en fonction de l’année ;
  • la nécessité de protéger la ressource en eau ;
  • l’amélioration de la performance du réseau de distribution pour limiter l’utilisation des pompes qui demeurent gourmandes en électricité ;
  • la recherche de fuite qui peuvent nuire à cette performance.

Figure 2 : Explications et suivi du fil de l’eau vers l’ultrafiltration

L’ENIL souhaite chaleureusement remercier Jean-Pierre PERSONNE et Lucie ROUGE du SIEF pour leur bonne humeur, temps et leurs explications.

Contact : Etienne MICHEL, etienne.michel@educagri.fr

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Formation des délégués des ENIL de Poligny et Mamirolle à la Chaux-des-Crotenay


Être délégué c’est savoir s’exprimer en public notamment lors des conseils de classe, et savoir retransmettre des informations factuelles remontées par les camarades sans tomber dans la rumeur et les « on dit ».

Être délégué c’est aussi savoir déceler des discriminations et injustices portées à ses camarades.

 

C’est pourquoi les ENIL de Mamirolle et Poligny ont décidé de former les délégués les 15 et 16 janvier 2020 à la Chaux-des-Crotenay. Tout s’est très bien passé. Nous remercions les délégués pour leur implication et surtout le gîte qui nous a extrêmement bien reçus avec une cuisine maison très appréciée de tous.

Contacts : Déborah KOWALSKI, deborah.kowalski@educagri.fr et Jean-Michel PONGY, jean-michel.pongy@educagri.fr

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Des étudiants en Master de l’ENSAIA de Nancy sont venus se former à l’ENIL de Mamirolle


La semaine dernière, nous accueillions les Troisième année en Industries Alimentaires à l’ENSAIA, spécialisation Produits Laitiers et Qualité (PROLAQ) Master en Industrie Laitière et Qualité (MILQ) de l’ ENSAIA – Ecole Nat. Sup. d’Agronomie et des Industries Alimentaires de Nancy qui ont fait pas mal de TP sur la Halle avec M. Kebchaoui notamment.

Contact : Adeline COINTE, adeline.cointe@educagri.fr

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L’ENIL de Mamirolle sur les ondes de la radio du collège Edgar Faure de Valdahon


Le jeudi 16/01/2020, l’ENIL de Mamirolle était invitée par la radio du collège Edgar Faure de Valdahon pour un direct pour présenter l’établissement. Nous avons profité d’y aller pour faire un enregistrement de deux CAP apprentis deuxième année sur leur parcours, leur choix pour l’ENIL, … une riche expérience pour tous les quatre. Nous espérons que les deux apprentis présents sauront tirer pleinement profit de cette expérience pour leur vie future ! Un grand merci à Radio Collège Edgar Faure et en particulier son animateur Samuel Guyot. Un grand merci aussi aux 5èmes3 qui nous ont interviewés avec professionnalisme. Une expérience à reconduire !

Contacts : Delphine COMPTE, delphine.compte@educagri.fr et Adeline COINTE, adeline.cointe@educagri.fr

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Torpes – Agriculture- Concours – Ovinpiades : ils sont qualifiés pour le Salon de l’agriculture


Presse, article paru dans le journal l’Est Républicain du 22/01/2020. Morgane Legrain est actuellement apprentie en licence pro terroir dans les ENIL de Bourgogne Franche-Comté et à la Fromagerie du Pré Verdot. Félicitations !

Pour lire l’article, cliquez sur le lien : https://www.estrepublicain.fr/education/2020/01/22/ovinpiades-ils-sont-qualifies-pour-le-salon-de-l-agriculture

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Les ENIL de Bourgogne Franche-Comté participent au SFEA à Colmar les 24 et 25 janvier 2020


Retrouvez les ENIL de Bourgogne Franche-Comté (ENIL Mamirolle Doubs et ENILBIO Poligny Jura) au Salon Formation Emploi d’Alsace (SFEA) au parc des expositions de Colmar les 24 et 25 janvier 2020 de 9h à 18h.

Les formations présentées :

Plus d’informations : https://www.sfe-alsace.com/

Contact : Julie CHAUVIN, julie.chauvin@educagri.fr

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Les ENIL de Bourgogne Franche-Comté participent au Forum post 3ème du collège de Pirey le 24 janvier 2020


Retrouvez les ENIL de Bourgogne Franche-Comté (ENIL Mamirolle Doubs et ENILBIO Poligny Jura) au Forum post 3ème du collège de Pirey (Institut François Cartannaz), le vendredi 24 janvier 2020 de 13h30 à 16h30.

Les formations présentées :

Plus d’informations : http://www.institution-cartannaz.fr/

Contact : Julie CHAUVIN, julie.chauvin@educagri.fr

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Des collégiens de Saint-Vit visitent l’ENIL de Mamirolle pour la participation au concours « Le lait du futur »


Le 8 janvier 2020, l’ENIL a ouvert ses portes aux élèves de 3ème D du collège Jean Jaurès de Saint-Vit.

En effet, cette classe a posé sa candidature au concours Le lait du futur. Concours proposé par l’ONISEP.

Ce concours vise à renforcer le lien entre la découverte des métiers, les enseignements disciplinaires et l’entreprise en engageant les élèves dans une démarche de projet.
Il est en lien avec tous les enseignements disciplinaires et les dispositifs pédagogiques en place au niveau troisième.

Le sujet du concours :

« Le lait du futur : Vous devez concevoir un produit alimentaire innovant, issu uniquement du lait de vache. Celui-ci doit répondre à des préoccupations de santé, de coopération internationale tout en respectant les normes et les procédés de fabrication actuellement en vigueur.

Vous présenterez de façon détaillée l’ensemble des métiers de la filière laitière intervenant dans la réalisation de ce produit.

Pour présenter votre production, votre produit, et les métiers concernés, vous pouvez utiliser les moyens techniques et supports de votre choix, sous forme numérique : diaporamas, blogs, site web, vidéos, application mobile…. ».

http://www.onisep.fr/Equipes-educatives/Le-lait-du-futur

Ils ont imaginé un produit qu’ils présenteront au concours. Ils ont rencontré une diététicienne, sont ensuite venus à l’ENIL puis au lycée Granvelle à Dannemarie.

Nous croisons les doigts pour que leur projet gagne !

Les résultats seront disponibles entre le 6 et le 27 février 2020 sur www.onisep.fr/concours

Contact : Stéphane MARTIN, stephane.martin99@educagri.fr et Nicolas ORIEUX, nicolas.orieux@educagri.fr

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Les ENIL de Bourgogne Franche-Comté participent à la Journée des carrières de Mulhouse le 18 janvier 2020


Retrouvez les ENIL de Bourgogne Franche-Comté (ENIL Mamirolle Doubs et ENILBIO Poligny Jura) à la Journée des carrières et des formations au Parc des Expositions de Mulhouse, le samedi 18 janvier 2020 de 9h à 17h. Stand de l’Enseignement Agricole Public de Bourgogne Franche-Comté.

Plus d’informations : http://www.onisep.fr/Pres-de-chez-vous/Grand-Est/Strasbourg/Agenda-de-l-orientation/Salons-et-Forums/Les-principaux-forums-et-salons-2019-2020/Journee-des-Carrieres-et-des-Formations-Mulhouse

Contact : Julie CHAUVIN, julie.chauvin@educagri.fr

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Les ENIL de Bourgogne Franche-Comté participent au Salon Studyrama Sup’Alternance de Dijon le 18 janvier 2020


Retrouvez les ENIL de Bourgogne Franche-Comté (ENIL Mamirolle Doubs et ENILBIO Poligny Jura) au Salon Studyrama Sup’Alternance de Dijon – Palais des Congrès, Hall des Grands Echezeaux, le samedi 18 janvier 2020 de 10h à 17h. Stand des CFA Agricoles et Agroalimentaires.

Plus d’informations : https://www.studyrama.com/salons/salon-studyrama-sup-alternance-de-dijon-132

Contact : Julie CHAUVIN, julie.chauvin@educagri.fr

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