Des animations socio-culturelles ou sportives sont proposées aux lycéens de l’ENILBIO le mercredi après-midi mais pas que le soir aussi. Elles sont encadrées par des enseignants d’ESC et d’EPS ou des personnels du service vie scolaire. Retour en images sur quelques activités :
Activité de running un soir par semaine, destination la croix du dan de nuit :
Une soirée DVD à la toute nouvelle médiathèque de Poligny :
Les défis stratégico-culturo patho : faire circuler la balle dans le plus de mains possible, réaliser les yeux bandés la plus haute tour possible en sucre, retourner le tapis sans le quitter, énigmes, dessiner c’est gagne !
Leur projet PIC consistait à faire du lien entre producteur de lait et transformateur. C’est une relation importante dans les valeurs du terroir. Du coup, ils ont emmené les lycéens de seconde pro Alimentation Bio-Industries futur Bac pro Bio-Industries de Transformation, visiter la ferme de la Mamellerie le mercredi 9 novembre après midi. Ils ont pu discuter de pratique agricole, production, modèle économique, bien être animal, enjeux énergétique et transformation.
C’est Lilian, Sophie et Guillaume, apprentis en BTSA Sciences et technologies des aliments qui ont mené ce projet.
Le vendredi 2 décembre, Marc Fesneau, ministre de l’Agriculture et de la souveraineté alimentaire a visité la halle de génie alimentaire et échangé avec des enseignants et élèves au sujet des formations de l’ENILBIO et de l’importance du numérique, avant d’aller à l’inauguration de la Maison du comté, puis rencontrer des professionnels du monde agricole.
Les ENIL BFC ont participé à la venue du Bus du vivant lors de « L’Aventure du vivant, le tour » en Franche-Comté pour deux de ces étapes en novembre :
du 7 au 8 novembre à Lons-le-Saunier,
du 17 au 19 novembre à Besançon.
Le stand des deux écoles proposait des animations en lien avec les métiers du lait (fabrication de beurre, de fromage) et de l’eau (étude de la faune aquatique et maquette du marais de Saône).
C’est près de 600 collégiens du Jura et du Doubs qui ont pu découvrir les différents métiers de l’agriculture.
Les ENIL BFC participeront en avril prochain à sa venue à Belfort !
Une fois encore le stage catalogue « technologie fromagère approfondie » de l’ENILBIO de Poligny a rempli ses objectifs pour les 15 stagiaires inscrits.
L’ENILBIO propose de la formation continue pour des individuels ou des salariés d’entreprise diplômante ou qualifiante dans le domaine du lait, de l’alimentaire, de la brasserie…
Premiers travaux pratiques pour les étudiants en BTSA Sciences et technologies des aliments, aliments et processus technologiques au laboratoire de génie alimentaire de l’ENILBIO et une belle réussite pour cette fournée de brioches au beurre ! Félicitations à Loris, Yvon, Maxime et Agathe.
Cette même semaine, la classe a également fabriqué du jus de pomme et des lasagnes.
L’ENILBIO de Poligny et l’ENIL de Mamirolle ont organisé une formation des délégués de classe des deux écoles dans un gîte à la Chaux-des-Crotenay dans le Jura. Au programme : un peu de sport et des temps d’échange sur le rôle d’un délégué.
Début décembre 2022, la première formation de Titre pro Fromager a débuté à l’ENILBIO de Poligny pour 4 stagiaires en poste actuellement dans deux fromageries. Souhaitons leur une bonne réussite pour cette première promotion.
Lundi 5 et mardi 6 décembre se sont déroulées les épreuves nationales du Titre pro Brasseur.
Félicitations aux 9 candidats, tous formés à l’ENILBIO de Poligny, et un grand merci à toute l’équipe pour la gestion des épreuves ainsi qu’au jury pour son professionnalisme et sa bienveillance.
Photo du jury avec Sébastien Azzopardi de la brasserie de Vézelay (89) , Nicolas Seyve de la brasserie Bélenium Dijon (21). Et 2 formateurs Julien Rouillaud, ENIL Mamirolle (25) et Dimitri Wanner de l’EPLEFPA de Plombières-lès-Dijon (21).
Les ENIL de Bourgogne Franche-Comté, ENILBIO Poligny (39) & ENIL Mamirolle (25) seront présentes sur le stand ENIL BFC sur différents salons en janvier 2023, voici les différentes dates et lieux.
Salon de l’Etudiant, les 6 et 7 janvier au Parc des Expos à Dijon (21) de 9h à 17h.
Vendredi 9 décembre 2022 à 18h a eu lieu la remise des diplômes de l’ENILBIO de Poligny au salon d’honneur de l’ancien Hôtel de ville. Une quarantaine d’apprenants étaient présents pour l’ensemble des classes concernées.
Monsieur Bitsch, directeur de l’ENILBIO, monsieur Bouillet, président du CA de l’école et un ancien élève, membre du CA de l’Amicale ont introduit la cérémonie puis, Jean-Michel Pongy, CPE a procédé à la remise des diplômes et des médailles.