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Les étudiants et apprentis BTSA Sciences et technologies des aliments, première année et deuxième année, aliments et processus technologiques et produits laitiers se sont rendus le 16 mars dernier au Moulin de Brainans pour le concert « Peace and Lobe » pour sensibiliser aux risques auditifs.

Plus d’informations sur les formations suivies :

• BTSA Bioqualim, Aliments et processus technologiques : https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-sta-aliments-technologies
• BTSA Bioqualim, Produits laitiers : https://www.enil.fr/formations/bts/bioqualim

Plus d’informations sur la Moulin de Brainans : https://www.moulindebrainans.com/

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La formation en Certificat de spécialisation Production, transformation et commercialisation fermière dure un an par apprentissage. Les apprentis sont formés sur les deux campus de Mamirolle et Poligny durant 16 semaines.

Formation en centre :

Ils sont amenés à transformer du lait en différents produits laitiers : crème, beurre, fromages, yaourts, faisselles, flans, crèmes desserts…

Plus d’informations sur cette formation : https://www.enil.fr/alternance/formations/bac-pro/cs-produits-fermiers

Contact : Joëlle Birckner, joelle.birckner@educagri.fr

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Presse, article paru dans le journal l’Est Républicain du 27/03/2023. Baptiste Maître est également apprenti en Licence pro Terroir dans les ENIL de Mamirolle et Poligny.

Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.estrepublicain.fr/education/2023/03/26/baptiste-maitre-laureat-et-futur-agriculteur-responsable

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Presse, article paru dans le journal l’Est Républicain du 27/03/2023. L’ENIL de Mamirolle citée et partenaire de cette action.

Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.estrepublicain.fr/education/2023/03/26/ils-gagnent-un-pommier-pour-leur-college