Des étudiants en Master de l’ENSAIA de Nancy sont venus se former à l’ENIL de Mamirolle


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La semaine dernière, nous accueillions les Troisième année en Industries Alimentaires à l’ENSAIA, spécialisation Produits Laitiers et Qualité (PROLAQ) Master en Industrie Laitière et Qualité (MILQ) de l’ ENSAIA – Ecole Nat. Sup. d’Agronomie et des Industries Alimentaires de Nancy qui ont fait pas mal de TP sur la Halle avec M. Kebchaoui notamment.

Contact : Adeline COINTE, adeline.cointe@educagri.fr

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L’ENIL de Mamirolle sur les ondes de la radio du collège Edgar Faure de Valdahon


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Le jeudi 16/01/2020, l’ENIL de Mamirolle était invitée par la radio du collège Edgar Faure de Valdahon pour un direct pour présenter l’établissement. Nous avons profité d’y aller pour faire un enregistrement de deux CAP apprentis deuxième année sur leur parcours, leur choix pour l’ENIL, … une riche expérience pour tous les quatre. Nous espérons que les deux apprentis présents sauront tirer pleinement profit de cette expérience pour leur vie future ! Un grand merci à Radio Collège Edgar Faure et en particulier son animateur Samuel Guyot. Un grand merci aussi aux 5èmes3 qui nous ont interviewés avec professionnalisme. Une expérience à reconduire !

Contacts : Delphine COMPTE, delphine.compte@educagri.fr et Adeline COINTE, adeline.cointe@educagri.fr

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Torpes – Agriculture- Concours – Ovinpiades : ils sont qualifiés pour le Salon de l’agriculture


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Presse, article paru dans le journal l’Est Républicain du 22/01/2020. Morgane Legrain est actuellement apprentie en licence pro terroir dans les ENIL de Bourgogne Franche-Comté et à la Fromagerie du Pré Verdot. Félicitations !

Pour lire l’article, cliquez sur le lien : https://www.estrepublicain.fr/education/2020/01/22/ovinpiades-ils-sont-qualifies-pour-le-salon-de-l-agriculture

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L’ENILBIO de Poligny a accueilli les ingénieurs IAA d’Agrosup Dijon


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Du 13 au 17 janvier 2020, Arielle Brendle a encadré les apprentis de la formation d’ingénieur IAA d’Agrosup Dijon (21) sur le thème « Analyse de la production industrielle, application en transformation laitière ». Mais aussi une visite de Juraflore, des activités pratiques en microbiologie et une conférence sur les emballages… une semaine bien remplie !

Capacités visées :

  • réaliser un diagnostic technique (atelier produits frais, pâtes molles, pâtes pressées et affinage/expédition) ;
  • raisonner un atelier de transformation, par la résolution de problématiques ;
  • communiquer : outil de management, amélioration continue.

Plus d’informations :

Contact : Arielle BRENDLE, arielle.brendle@educagri.fr

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