Préparation du gâteau et de la photo des 130 ans de l’ENILBIO de Poligny


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Retour en images sur les préparatifs de la photo des 130 ans de l’ENILBIO de Poligny. Tout cela ne s’improvise pas ! 250 personnes à coordonner pour 2 photos à 2 endroits différents, c’est tout un programme ! Un t-shirt spécial avec le logo des 130 ans, réflexion sur les meilleurs emplacements pour les 2 photos, un Grand Merci à Pascale et une matérialisation au sol du nombre 130 ans (suffisamment grand mais pas trop, tout un art !), merci à Cédric, Hervé et David…avec l’œil de l’apprenti d’un jour Didier !

Retour en images sur la fabrication des 50 cakes du gâteau d’anniversaire des 130 ans de l’ENILBIO de Poligny. Un Grand Merci aux étudiants BTSA, Colleen, Patricia, Antoine, Florianne, Mylène et aux personnels de l’école Dominique, Malvina, Arielle et Joëlle et à Didier, paparazzi invétéré !

Photos : Didier LANQUETIN

Contact : Didier LANQUETIN, didier.lanquetin@educagri.fr

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Voyage d’études des étudiants BTSA Sciences et Technologies des Aliments, Alimentation et Processus Technologiques première année : la restitution


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Ce lundi 20 mai 2019 (début d’après-midi), les étudiants BTSA Sciences et Technologies des Aliments, Alimentation et Processus Technologiques, première année ont proposé une petite restitution/dégustation aux personnels de l’ENILBIO de Poligny par rapport à leur voyage d’études réalisé durant une semaine aux Pays-Bas/Belgique du 6 au 10 mai 2019.

Après un exposé orale projeté d’une vingtaine de minutes, puis un échange avec les personnes présentes. Les étudiants et les accompagnateurs ont voulu remettre un petit cadeau à Anne Giroud, professeur principal qui n’a pu venir avec eux pour des raisons de santé, un joli carnet de voyage signé de tous avec de petites anecdotes !

Ce moment de convivialité s’est terminé par une petite dégustation de fromages.

Le diaporama exposé : https://drive.google.com/file/d/1Dz4PSI-hTKRvb0m1lZVypb-C-EJ1GeEZ/view?usp=sharing

Le programme :

  • Lundi 06/05 : Transfert en bus Poligny – Amsterdam ;
  • Mardi 07/05 : Visite de la ferme à 1000 vaches à Tijne (matin) et visite de la halle technologique alimentaire de l’Université de Leeuwarden (après-midi) ;
  • Mercredi 08/05 : Visite de la société Yakult à Almere (matin) et visite d’Amsterdam (après-midi) ;
  • Jeudi 09/05 : Transfert en bus Amsterdam – Charleroi ;
  • Vendredi 10/05 : Visite de la Brasserie de Chimay (matin) puis retour sur Poligny.

Informations entreprises visitées :

Informations formation :

Contacts : Anne GIROUD, anne.giroud@educagri.fr ; Cathy APPEL, cathy.appel@educagri.fr ; Charline GINDRE, charline.gindre@educagri.fr et Pascale EVE, pascale.eve@educagri.fr

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Ils ont visité l’ENILBIO de Poligny en semaine 20 (2019)


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Mercredi 15 mai 2019 (après-midi), l’ENILBIO de Poligny a accueilli une cinquantaine de lycéens de l’école hôtelière de Kortrijk (Courtrai) en Belgique pour une visite de la halle de génie alimentaire de l’école et une découverte des produits laitiers, fabrication de beurre et dégustation de fromages de l’école (comté, morbier et polinois). Cette visite faisait partie d’un voyage d’études dans les vignobles de Champagne, de Bourgogne, du Jura et d’Alsace.

Jeudi 16 mai 2019 (après-midi), l’ENILBIO de Poligny a accueilli une quarantaine de collégiens de quatrième du collège Saint-Exupéry de Lons-le-Saunier pour une visite de la halle alimentaire de l’école et une découverte du secteur de l’agroalimentaire (filières, métiers et formations). Ils avaient découvert le matin le parc éolien de Chamole et avaient pris leur repas au Service Commun de Restauration (ENILBIO/Lycée Friant Poligny).

Poursuites d’études possibles :

Plus d’informations sur :

Les visites de l’ENILBIO de Poligny sont possibles pour les groupes sur réservation du lundi au jeudi à partir de 9h selon disponibilités.

Contact : Didier LANQUETIN, didier.lanquetin@educagri.fr

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Contact

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