Aide-toi, le ciel t’aidera !


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Présentation du livre : Parcours atypique d’un autodidacte 

Mon autobiographie, c’est l’histoire d’un enfant des Hautes-Vosges qui perd sa maman du cancer et qui ne peut aller en sixième car son papa est trop pauvre. Apprenti fromager à 15 ans, à force de travail et de persévérance, il deviendra professeur de technologie fromagère à l’ENIL de Mamirolle et formera les ¾ des fromagers de la région.

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Les Trophées de l’Innovation alimentaire Louis Pasteur


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Trophées parrainés par Hervé THIS (INRA)

L’innovation est une composante indispensable aux métiers de l’agroalimentaire. Aussi pour promouvoir cette démarche auprès des étudiants, l’ISBA (Institut des Sciences, des Biotechnologies et de l’Agroalimentaire de Franche-Comté) fédérant les ENIL de Poligny et de Mamirolle, organise pour la huitième année consécutive et en partenariat avec l’Académie des Sciences et l’INRA, les Trophées de l’Innovation alimentaire Louis Pasteur.

Ces trophées sont organisés dans le cadre du pôle régional Franc-comtois de la fondation Science & Culture alimentaires (Académie des sciences).

Les membres du jury technique se sont réunis lundi 11 mars 2013 pour évaluer la recevabilité des différents dossiers de candidature.

innovation alimentaire fabrication de nouveaux produits

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