7 stagiaires formés à l’ENILBIO ont passé l’examen du Titre pro de Brasseur
Lundi 6 et mardi 7 décembre s’est tenu l‘examen national du Titre de Brasseur. 7 des stagiaires brasserie formés à l’ENILBIO en 2021 se sont présentés sur 5 épreuves (technologie brassicole, gestion d’une activité commerciale, mise en pratique professionnelle, création de recette, biérologie). Ils ont été évalués par un jury constitué de Jean Marc Litchle (Brasserie La Grenouille Assoiffée), Nicolas Seyve (Brasserie Bélénium), Richard Revy (Directeur Atelier technologique) et William Seprey (formateur GA), sous couvert de Christine Loisy et Isabelle Robelin (APCMA). Merci à eux et à l’ensemble de l’équipe brasserie de l’ENIBIO pour leur investissement et la réussite de cette journée.
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Plus d’informations sur les formations en technologie brassicole : https://www.enil.fr/metiers/biere
Contacts : Laure RAVEROT-BOURGEOIS et Laurence MONGENET, recrutement.poligny@educagri.fr
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