Les apprentis en Licence pro Produits Laitiers d’ENILEA à Paris
Quelques jours à Paris pour les apprentis en LP PL (Licence professionnelle en Produits Laitiers) qui ont participé au séminaire IESIEL 2023 (Institut d’études supérieures d’industrie et d’économie laitière) à la Maison du lait, sur le thème de la « Génération Z ».
Suite du séjour, avec une visite guidée du laboratoire de Recherches Danone à Saclay, et une analyse sensorielle de 2 yaourts nature de la marque.
Enfin, clôture du voyage, avec la participation à une conférence sur « L’économie de la filière lait » en France et dans le monde, ainsi que les futures tendances.
Plus d’informations :
- IESIEL : https://iesiel.asso.fr/language/fr/
- Filière laitière : https://www.filiere-laitiere.fr/fr/les-organisations/une-filiere-organisee
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