Une nouvelle session de formation brasserie vient de se terminer à l’ENILBIO
Une nouvelle session de formation brasserie s’est achevée la semaine dernière à l’ENILBIO de Poligny. Les 8 stagiaires, venus des 4 coins de la France, avec des profils de formation variés ont suivi pendant 3 semaines, différents modules de formation, que ce soit technique sur la conduite de la fabrication de la bière, mais aussi transversal avec des interventions en qualité, sécurité, environnement et gestion d’une activité commerciale. Certains d’entre eux sont aussi venus dans l’objectif de passer l’examen du Titre pro brasseur, prévu en décembre 2022.
Actuellement un groupe de travail est en train de finaliser l’écriture du référentiel du Titre pro brasseur, dans l’objectif de le faire évaluer par France Compétences et le déposer au RNCP.
Plus d’informations sur le formations en brasserie : https://www.enil.fr/metiers/biere
Contact : Laure Reverot-Bourgeois, laure.raverot-bourgeois@educagri.fr
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