Voyage d’études des apprentis BTSA STA PL1 de l’ENIL de Mamirolle : Jour 3


Partagez cet articleShare on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Nous sommes montés en estive à 2 000m d’altitude pour découvrir la production d’Ossau Iraty façon berger.
Cédric Pucheu garde environ 650 brebis (dont 300 qui lui appartiennent), 60 chèvres et 20 vaches. Il produit son Ossau Iraty qui redescend chaque semaine chez le « saloir » ou affineur. Nous avons beaucoup appris sur ce métier passionnant !

Plus d’informations sur la formation suivie, BTSA STA PL : https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-sta-produits-laitiers

Rétrolien depuis votre site.

Laisser un commentaire

Contact

icon_contact