14 Avr 2014

Mmmh : Concours régional des produits agroalimentaires innovants

Le comité de Promotion des Produits Régionaux de Franche-Comté organise le second concours régional des produits agro-alimentaires innovants.

A qui s’adresse-t-il ?

Tous les producteurs / groupements de producteurs agroalimentaires : industriel, agriculteur ou artisan
Siège et site de production en Franche-Comté
Produit lancé depuis le 1er novembre 2012 (ou SIAL 2012) ou déjà existant mais ayant subi une amélioration notable après cette date ; abouti et commercialisé ou pouvant être mis sur le marché au plus tard en octobre 2014

07 Avr 2014

Rencontre sportive Inter ENIL 2014

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Inter ENIL 2014 à Poligny

Après cette rencontre sportive et conviviale, voici les photos.

Félicitations à tous pour cette belle journée

12 Mar 2014

Portes ouvertes au centre de formation d’apprentis

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Pour cette journée portes ouvertes du 15 mars 2014, NOTRE CFA est associé avec les 22 autres CFA de la région à l’opération

Retrouvez toutes nos formations par alternance du CAP au Master.

Tout savoir sur nos portes ouvertes

Avec le soutien du Conseil régional et du FSE

18 Fév 2014

Portes ouvertes 2014 à l’ENILBIO et à l’ENIL

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Les deux écoles francs-comtoises de l’agroalimentaire profitent de leurs portes ouvertes pour faire un pied de nez à la morosité ambiante avec une communication décalée. Derrière l’approche humoristique, l’ENIL et l’ENILBIO défendent de sérieux arguments à commencer par une reconnaissance forte des professionnels.

Le samedi 15 mars 2014 de 9h à 17h, à Poligny et à Besançon-Mamirolle, les jeunes et leurs parents pourront découvrir :

14 Fév 2014

Spectacle : ma vie rêvée

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L’ENIL et l’ALESA accueilleront bientôt la compagnie VA SAVOIR POURQUOI qui jouera son spectacle MA VIE REVEE dans tous les lycées agricoles franc-comtois en février-mars 2014.

Pour l’ENIL, la représentation aura lieu le mardi 11 mars à 20h30 en salle DORNIC.

11 Fév 2014

L’ENIL remporte le concours : les coopératives en agriculture

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Les classes de BTS Alternance 1 et BTS Adulte de la spécialité Sciences et Technologies des Aliments option industrie laitière (BTSA STA) ont participé victorieusement au Concours 2013 – 2014 des Lycées Agricoles organisé par le Conseil Supérieur du Notariat via l’Institut Notariale de l’Espace et de l’Environnement.

Le thème du concours était « Les Coopératives dans l’Agriculture ».

Un document de 20 pages a été rédigé sur les coopératives agricoles dans le monde, en France et principalement en Franche Comté avec l’exemple des Coopératives Laitières.

Les élèves de BTS STA alternance et BTS en formation continue

07 Fév 2014

Revue des ENIL janvier-février 2014

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Au sommaire de ce numéro 329 de la revue des ENIL.

Actualités

Communiqués par Didier LANQUETIN, rédacteur en chef de la Revue des ENIL – P. 6

Les trophées de l’innovation Louis Pasteur, parrainés par Hervé THIS – Règlement année 2014 – P. 8

04 Fév 2014

Les ENIL au salon du fromage 2014

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Le salon des fromages et des produits laitiers se tiendra du 23 au 26 février 2014 à Paris expo, porte de versailles

A cette occasion, retrouvez l’ANFOPEIL – Réseau des ENIL pavillon 2 – 1 – Allée C – Stand n° 2.1 C32.

Tous les détails sur le salon sont ici.

20 Jan 2014

Le fromage le Mamirolle fabriqué au Québec

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Sur les traces du …Mamirolle!

Lors de notre séjour au Québec, pour les fêtes de fin d’année, nous avons eu l’occasion de visiter la fromagerie Eco-délices. Celle-ci détient, depuis 1996, une licence exclusive de l’ENIL pour l’appellation Le Mamirolle pour tout le territoire canadien. Auparavant, il était fabriqué à Plaisance entre Montréal et Ottawa.

C’est une fromagerie artisanale, créée en 1990, d’une dizaine de personnes et qui produit environ 90 tonnes de fromages par an.

06 Jan 2014

Meilleurs vœux pour 2014

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Année après année, les ENIL de Poligny et Mamirolle cultivent la différence pour que leurs élèves continuent à taper dans l’oeil des employeurs.

Avec ou sans lunettes, que 2014 vous en mette plein les yeux.

Meilleurs vœux de toute l’équipe.

N’oubliez pas de venir nous rencontrer lors de nos journées portes ouvertes 2014

12 Nov 2013

Le mois du film documentaire 11-2013

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Film : dans mon quartier, je vis, je meurs

L’ENIL de Mamirolle et Ma Bulle (bibliothèque municipale de Mamirolle) vous invitent à une projection suivie d’un débat avec la réalisatrice et des habitants du quartier.

ENIL

Mercredi 13 novembre 2013

20h30

Résumé : Palente-Orchamps, comment ce quartier de Besançon, qui a connu les grèves ouvrières de la Rhodia en 1967, la longue occupation des Lip, le cinéma militant des groupes Medvedkine, vit-il aujourd’hui ?

Comment une culture populaire, née avec le quartier à la fin des années 50, peut-elle contribuer à le maintenir en vie, à préserver les liens, à garder confiance dans l’avenir ?

C’est en filmant Henri, Fayçal, Dylan et les autres, que Marion Lary a cherché les réponses à ces interrogations. Pendant deux ans, elle les a rencontrés, seuls ou ensemble, les retrouvant dans leurs lieux, leurs activités, leurs fêtes.

C’est ainsi que peu à peu se sont tissés des liens qui ont permis l’émergence de leur parole, une parole dont on peut penser qu’elle ne s’était pas souvent livrée ainsi.

C’est la physionomie d’un quartier singulier et attachant que dessine ici ce documentaire.

Ce film a bénéficié du soutien de la Région Franche-Comté

Un extrait ici

26 Sep 2013

Concours régional de fromages de chèvre

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Comme chaque année, en partenariat avec le GIE Caprin, l’ENILBIO a organisé le concours régional des fromages de chèvre à Bletterans.

19 Sep 2013

Fabrication de Comté à l’ancienne

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Le 12 juillet 2013, s’est tenue à Déservillers dans le Doubs une manifestation pour fêter les 50 ans d’existence du CIGC, le Comité interprofessionnel du Gruyère et du Comté en présence du ministre de l’agriculture et de l’agroalimentaire, Stéphane Le Foll.

© France 3 Franche-Comté : Emmanuel Rivallain – Stéphane Le Foll, ministre de l’agriculture en visite au berceau du Comté

16 Sep 2013

Revue des ENIL septembre 2013

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Au sommaire de la revue des ENIL de septembre-octobre 2013

Actualités :

Journée d’information et d’échange sur les préférences vis-à-vis du gras, du salé et du sucré – P. 5
Communiqués par Didier LANQUETIN, rédacteur en chef de la Revue des ENIL – P.7