Retour en vidéos sur la sélection départementale du concours d’éloquence des Lions Clubs à Lons-le-Saunier le 9 mars dernier


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Je félicite à nouveau nos trois lycéens en bac pro LCQ1 pour la seconde étape du concours d’éloquence, organisée par les Lions Clubs, passée avec brio vendredi 9 mars 2018 au Lycée Jean Michel… C’est avec vaillance que Manon, puis Jessy et enfin Hugo ont fait face à Nadia, élève de terminale littéraire du lycée accueillant.

Nos trois apprenants ont fait preuve de compétences avérées dans l’art oratoire… Ils ont su faire leur l’ardu propos de Rostand : « La science à fait de nous des dieux avant même que nous méritions d’être des hommes ». Ils nous ont interpellés, nous ont fait part de leur point de vue, de ce qui les anime ont plus profond d’eux-mêmes…

Le redoutable propos disserté de Nadia fut sélectionné malgré l’immense coup de cœur adressé à Hugo. Le public fut néanmoins unanime quant à la bravoure, à l’excellence orale, ainsi qu’à l’égard de la capacité de nos jeunes, à interpréter, sans texte, un propos clair et explicite.

Pour une première de l’ENILBIO à ce trentième concours, ce fut un réel succès. Les apprenants ont été grandement invités à se représenter l’année prochaine… Qui sait !

Photos et vidéos : Malvina GREVOT

Contact : Malvina GREVOT, malvina.grevot@educagri.fr

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Retour en images sur le Projet d’Aide aux Handicapés, « Faites le PAH », randonnée en joëlette, organisée par des étudiants BTS Produits Laitiers de l’ENILBIO de Poligny


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Dans le cadre de leur PIC (Projet d’Initiative et de Communication), comptant pour l’obtention de leur diplôme, 4 étudiants BTS Produits laitiers première année (Mathilde, Carole, Tiphaine et Jean-Jacques) ont organisé le mercredi 14 mars 2018 à partir de 13h30 une randonnée en joëlette pour sensibiliser les étudiants BTS première année aux handicaps. Parcours des vignes, de 4,7 km, 140 m de dénivelé, autour de Poligny.

Photos : Laure BRIVOIS et Jean-Jacques RONCKIER, étudiant BTS Produits Laitiers

Contact : Didier LANQUETIN, didier.lanquetin@educagri.fr

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Ils ont visité l’ENILBIO de Poligny en semaine 11


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L’ENILBIO de Poligny a accueilli le lundi 12 mars 2018, près de 45 élèves de CAP du lycée professionnel Jacques Prévert de Dole (39) pour une découverte du secteur de la transformation alimentaire, des produits laitiers et du laboratoire, passage par la galerie vitrée qui surplombe nos laboratoires et ateliers de transformations puis permutation des groupes pour une visite de la Maison du comté…tout un programme !

L’ENILBIO de Poligny a accueilli le mardi 13 et vendredi 17 mars 2018, deux classes de seconde générale option biotechnologies soit 24 lycéens du lycée Jules Haag de Besançon (25) pour un programme chronométré entre visite rapide, présentation des métiers/formations et des mini-travaux pratiques sur la fermentation dans le pain et les brioches.

L’ENILBIO de Poligny a accueilli le vendredi 17 mars 2018, une soixantaine de collégiens dans le cadre des cordées de la réussite en partenariat avec le lycée Friant et les collèges de proximité de Poligny, Arbois, Mont-sous-Vaudrey, Bletterans et Champagnole.

Les visites de l’ENILBIO de Poligny sont possibles pour les groupes sur réservation du lundi au jeudi à partir de 9h selon disponibilités.

Photos : Didier LANQUETIN

Contact : Didier LANQUETIN, didier.lanquetin@educagri.fr

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Retour sur la marche paysanne du samedi 10 mars 2018 organisée par des étudiants BTS Produits Laitiers de l’ENILBIO de Poligny


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La marche paysanne organisée par 5 étudiants BTS Produits Laitiers (Colleen, Patricia, Léandre, Mathieu et Tom) de l’ENILBIO de Poligny Jura Bourgogne Franche-Comté s’est déroulée le samedi 10 mars 2018…65 personnes ont participé malgré une météo pluvieuse, elles ont pu rencontrer à la fin de la balade proposée par l’association génération sport santé, des producteurs locaux :
Charcuterie Brelot Yves et Frédérique à Poligny,
Brasserie du Triangle D’Or à Poligny,
I love Comté, les Amis du Comté à Poligny,
– Les Vergers de Sellièreshttp://www.vergers-de-sellieres.com/
– Aux Pains d’Aurèle à Sellières,
Martine Cêtre, productrice de tome au lait de vache à Saint-Thiebaud, https://www.youtube.com/watch?v=8PJyJ_DSJJA
Domaine Les Monts Martins à Poligny, http://www.domaine-les-monts-martin.fr/

Photos : Jean-Jacques RONCKIER, étudiant BTS Produits Laitiers

Contact : Didier LANQUETIN, didier.lanquetin@educagri.fr

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Retour en images – Forum Info3 Dol’Expo – Jeudi 8 mars 2018 – L’ENILBIO en force !


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Le jeudi 8 mars 2018, les ENIL de Bourgogne Franche-Comté (ENIL Mamirolle Doubs et ENILBIO Poligny Jura) étaient présentes au forum Info3 Dol’Expo. Pas moins de 11 personnes pour animer le stand des écoles, 6 lycéens de seconde pro laboratoire (merci à Emmy, Eloïse, Marie-Ange, Bilityss, Manon et François) et 5 enseignants/formateurs (merci à Lætitia, Pascale, Julie et Céline).

 
 

Les visiteurs avaient la possibilité de découvrir 4 pôles :

  • la transformation alimentaire avec un atelier mini-fabrication de fromage et de beurre ;
  • le laboratoire avec des observations de lame au microscope et des analyses ;
  • l’analyse sensorielle avec des dégustations et des jeux sur les sens ;
  • les renseignements métiers et formations (vidéos…).

A l’année prochaine pour le même type d’animations au forum Info3 de Dole et Lons !

Photos : Pascale BOURGEY

Contact : Didier LANQUETIN, didier.lanquetin@educagri.fr

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L’ENIL mamirolle fête ses 130 ans


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1888 – 2018, un anniversaire, ça se fête.

2018 est forcément une année particulière pour l’Ecole Nationale d’Industrie Laitière, des biotechnologies et de l’eau de Mamirolle. Si les jeunes (et moins jeunes) en formation, enseignants, formateurs et personnels techniques et administratifs ont d’abord à cœur d’accomplir leur travail vers l’obtention des diplômes qui assureront l’insertion professionnelle de la promotion en cours, ils ont aussi la plaisante ambition de fêter comme il se doit l’anniversaire des 130 ans de leur école.

L'ENIL fête son anniversaire : 130 ans !

Alors on y pense, on réfléchit, on s’organise. On garde les bonnes idées et on écarte les plus farfelues. On essaie en fait de préciser le sens à donner à l’événement et l’on comprend que « le projet 130 ans » c’est d’abord se donner ensemble le temps de travailler sur des sujets un tout petit peu en dehors de notre engagement quotidien.

Un anniversaire, ça se pense

130 ans, et puis quoi ? Faut-il promouvoir le patrimoine et le passé énilien ou regarder devant?

Sans doute faut-il faire un peu les deux, tout en animant le présent dans les classes, dans les entreprises, sur les territoires en Franche-Comté, en France et à l’international. Le programme essaiera donc d’embrasser tout cela avec en fil conducteur notre mission de formation et d’insertion professionnelle vers les métiers du lait, de la gestion de l’eau et des laboratoires.

Les différents événements organisés à cette occasion

l'anil a 130 ans, animations

Télécharger le programme en cliquant sur l’image

Quelle image?

Le projet 130 ans est aussi l’occasion de communiquer avec originalité, subjectivité, décalage. Nous avons donc donné carte blanche à Renaud VIGOURT pour illustrer chacune de nos actions.

L'ENIL fête son anniversaire : 130 ans !

A visiter : http://www.renaudvigourt.com/

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Ils ont visité l’ENILBIO de Poligny en semaine 10


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L’ENILBIO de Poligny a accueilli le mardi 6 mars 2018, près de 25 collégiens de troisième SEGPA du collège Maryse Bastié de Dole (39) pour une découverte du secteur de la transformation alimentaire, des produits laitiers et du laboratoire, passage par la galerie vitrée qui surplombe nos laboratoires et ateliers de transformations puis retour en salle pour une dégustation de brioches, les questions/réponses, une présentation des métiers et formations…après un bon repas au service commun de restauration, ils ont pu se rendre au Lycée Friant pour découvrir le secteur de l’hôtellerie-restauration…tout un programme !

Les visites de l’ENILBIO de Poligny sont possibles pour les groupes sur réservation du lundi au jeudi à partir de 9h selon disponibilités.

Photos : Didier LANQUETIN

Contact : Didier LANQUETIN, didier.lanquetin@educagri.fr

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