Une partie des étudiants, première année de la section BTSA ACSE du LEGTA de Montmorot (39) ont pu découvrir la halle de génie alimentaire de l’ENILBIO de Poligny et plus particulièrement les ateliers de transformations laitières et fromagères lors d’une visite complète directement sur les zones de production. Ils ont pu également déguster de la glace à la fraise et un essai de glace au houblon/hibiscus d’un groupe d’apprentis, deuxième année BTSA STA. La matinée s’est terminée par une présentation des poursuites d’études possibles à l’école après un BTSA ACSE :

• CS production, transformation et commercialisation de produits fermiers : https://www.enil.fr/formations/bac-pro/cs-production-commercialisation-produits-fermiers
• Licence Pro responsable d’atelier de productions fromagères de terroir : https://www.enil.fr/formations/licences-pro/responsable-atelier-productions-fromageres-terroir

Plus d’informations :

• EPL de Montmorot : https://www.montmorot.educagri.fr/

Les visites de l’ENILBIO de Poligny sont possibles pour les groupes sur réservation du lundi au jeudi à partir de 9h selon disponibilités.

Photo et contact : Didier LANQUETIN, didier.lanquetin@educagri.fr

Presse, article paru dans le journal L’Union du 16/09/2019. Margaux et Antoine sont des anciens élèves de l’ENILBIO de Poligny. Bravos à eux pour cette création d’entreprise (https://www.facebook.com/LBtinqueux/).

https://abonne.lunion.fr/id93096/article/2019-09-16/tinqueux-margaux-et-antoine-vivent-de-fromages-et-de-bieres-fraiches

Presse, article paru dans le journal La Voix du Jura du 05/09/2019.

Presse, article paru dans le journal La Voix du Jura du 11/09/2019. L’ENILBIO poursuit son partenariat.

https://actu.fr/bourgogne-franche-comte/poligny_39434/mi-scene-lance-saison-theatrale-dans-rues-poligny_27169578.html