Les élèves du collège Notre Dame de Poligny en visite à l’ENILBIO


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L’ENILBIO de Poligny a accueilli ce jeudi 4 mai 2017, 35 élèves de sixième, cinquième et quatrième du collège Notre Dame de Poligny pour une visite de la halle de génie alimentaire avec Julie Chauvin et une découverte du secteur de l’agroalimentaire (filières, métiers et formations) avec Didier Lanquetin.

Ils ont pu voir les fabrications en direct du Polinois, des yaourts, du Grimont et de la bière de l’ENILBIO par la galerie de visite aménagée qui surplombe les ateliers et laboratoires de production.

Ils ont fabriqué du beurre (en moins de 5 minutes). Ils ont également bien apprécié la dégustation de brioches aux pépites de chocolat fabriquées par les élèves de l’ENILBIO.

Des visites gratuites sont possibles tous les jours du lundi au jeudi à partir de 9h sur réservation auprès de Didier Lanquetin par mail : didier.lanquetin@educagri.fr

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