Ma petite entreprise 2019 – Les lycéens de seconde pro évalués et récompensés


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Les 26 lycéens de seconde pro de l’ENILBIO de Poligny ont été encadrés tout au long de l’année par 4 enseignants sur leur projet de création de leur petite entreprise. Par groupe de 4 ou 5, ils ont réfléchi à la création d’un produit alimentaire innovant et d’une mini-entreprise avec le soutien de Géraldine Cattin, pour l’aspect microbiologique, Carole Nadal, pour le génie alimentaire et les essais, Malvina Grevot, pour la création de l’étiquette du produit, la communication dans le groupe et le marketing et Jérôme Domenge, pour la partie économie/filière/entreprise.

Les 6 groupes ont présenté leurs projets ce vendredi 28 juin 2019 face à un jury constitué de personnels de l’école (enseignants et administratifs). Ils avaient 5 minutes d’exposé oral à plusieurs voix et 10 minutes de questions.

 

Les résultats :

  1. Entreprise : La Multi Pizz’ – Produit : Pizza regroupant une entrée, un plat et un dessert – Equipe : Mathieu, Victor, Abdel, Evan, Hugo.
  2. Produit : Hamburger – Equipe : Maeva, Célestin, Mathis, Clovis.
  3. Produit : Saucisse – Equipe : Scott, Estiven, Alexandre, Jérémy.
  4. Produit : Cup Cake – Equipe : Arthur, Eloi, Clara, Vanessa.
  5. Produit : Salade – Equipe : Noémie, Océane, Hugo, Olivier, Guillaume.
  6. Produit : Yaourt à boire – Equipe : Kelly, Maxime, Edwin, Hugo.

Photos et contact : Malvina GREVOT, malvina.grevot@educagri.fr

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Commentaires (1)

  • Marie france GONNOT

    |

    Bravo à mon fils Evan et son équipe …

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