Un apprenti fromager en Licence pro Terroir dans les ENIL de Franche-Comté, égérie du fromage Beaufort
Article paru sur le site Internet du fromage Beaufort au printemps 2023. Martin est actuellement apprenti en Licence pro Terroir dans les ENIL de Franche-Comté et à la Coopérative laitière de la Vallée des Arves.
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