Une journée de formation pour l’association des producteurs fermiers francomtois (AP2FC) à l’ENILBIO de Poligny
Le 24 septembre dernier, l’ENILBIO de Poligny Jura Bourgogne Franche-Comté a accueilli des producteurs fermiers francomtois de l’AP2FC pour une journée de formation, au programme : levain, repiquage et glace à la ferme. Intervenants : Delphine GEHANT et Yves GAUZERE, formateurs technologies laitières et fromagères.
Programme :
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Photos : AP2FC
Contact : Delphine GEHANT, delphine.gehant@educagri.fr et Yves GAUZERE, yves.gauzere@educagri.fr
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