Portes ouvertes 2014 à l’ENILBIO et à l’ENIL


Les deux écoles francs-comtoises de l’agroalimentaire profitent de leurs portes ouvertes pour faire un pied de nez à la morosité ambiante avec une communication décalée. Derrière l’approche humoristique, l’ENIL et l’ENILBIO défendent de sérieux arguments à commencer par une reconnaissance forte des professionnels.

 

Le samedi 15 mars 2014 de 9h à 17h, à Poligny et à Besançon-Mamirolle, les jeunes et leurs parents pourront découvrir :

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Meilleurs vœux pour 2014


Année après année, les ENIL de Poligny et Mamirolle cultivent la différence pour que leurs élèves continuent à taper dans l’oeil des employeurs.

Avec ou sans lunettes, que 2014 vous en mette plein les yeux.

Meilleurs vœux de toute l’équipe.

N’oubliez pas de venir nous rencontrer lors de nos journées portes ouvertes 2014

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Découvrir l’âme du clown en chacun de nous


C’est la soirée des invitations culturelles.

 Les réservations vont bon train pour les deux dates.

 Ils sont deux et ils sont mille poésie, mais aussi musiciens, acrobates, clowns… 

Leur chapiteau s’installe sur le champs de foire dimanche 7 avril

les rois vagabonds

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Grande journée sur l’innovation alimentaire


L’ENIL de Beançon-Mamirolle, l’ENILBIO Poligny et le Lycée FRIANT de Poligny organisent une

Journée sur l’innovation en agroalimentaire.

Retrouvez tous les détails ci-dessous. innovation alimentation   La Plate-forme Technologique PFT INNOVALIM organise sa première journée d’information technique le 18 Octobre 2012 à Poligny, relative à la « Texturation des Aliments » sur les sites de l’ENILBIO et du Lycée FRIANT.
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Les dates de rentrée pour toutes les classes de Poligny


Bonjour Voici les dates de la rentrée scolaire 2012-2013 pour toutes nos formations.

Les dates des rentrées pour les formations scolaires

Seconde pro alimentation, bio-industrie et laboratoire , le mardi 4 septembre à 9h ; – Bac pro Laboratoire, Contrôle Qualité LCQ 1, le mardi 4 septembre à 13h30 ; – Bac pro LCQ 2, le mardi 4 septembre à 15h30 ; – BTS STA APT Fermentaire 1, le mercredi 5 septembre à 13h30 – 15h ; – BTS STA APT Innovation en Produits Alimentaires IPA 1, le mercredi 5 septembre à 15h – 16h ; – BTS STA Produits Laitiers 1, le mercredi 5 septembre à 16h ;
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On parle de l’ENILBIO


Plusieurs articles concernant l’Enilbio sont parus dans la revue l’écho des halles, publiée par la direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la Forêt de Franche-Comté (DRAAF) .
Retour sur :

La fête de la bière

Le 17 mars a eu lieu à Poligny la 7° fête de la bière. Cette Saint- Patrick organisée initialement par et à l’initiative de l’ENILBIO de Poligny, a permis de rassembler 16 brasseurs franc-comtois, dont l’ENILBIO. Chaque année l’établissement imagine et confectionne un produit alimentaire à base de bière : crème de polinois cette année et des gressins offerts en dégustation aux 2500 personnes présentes. Les étudiants de licence professionnelle biotechnologies et génie des procédés appliqués aux boissons organisent le concours de la meilleure bière et proposent des animations sur la fabrication de cette boisson. Fête de la bière
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Fabrication d’un Comté à l’ancienne par les licences pro terroir


Le dimanche 29 avril 2012, a eu lieu le concours national Miss Montbéliarde 2012 pour l’élection de la vache Montbéliarde répondant au mieux aux critères de la race, parmi 120 animaux pré-sélectionnés en région et présents à Poligny. Depuis 10 ans, ce concours n’était pas revenu dans la région historique de la race. A cette occasion, les licences professionnelles « fromages du terroir » on réalisé une présentation de la fabrication d’un Comté à l’ancienne et en plein air.

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Créer une vidéo


Un groupe de 4 étudiantes en BTSA (section « fermentaire ») travaillent actuellement à la réalisation d’un petit film illustrant la vie étudiante à l’ENILBIO. Elles ont choisi de mettre en scène 2 de leur camarades de classe, après avoir écrit un scénario de fiction-réalité. ….en travail de « dérushage »

Raphaël MESONERO, enseignant en Education socioculturelle à Mamirolle les a formé au montage vidéo afin qu’elle puissent utiliser en toute autonomie la station vidéo dont les deux ENIL de Franche-Comté sont respectivement équipées. Les étudiantes créent maintenant leur montage à Poligny, nous attendons avec impatience le fruit de leur travail.

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L’accueil des prochaines promo en BTSA !


Un groupe d’étudiants très motivés, organisent dans le cadre de leur projet en Éducation Socioculturelle, une après-midi d’intégration des nouvelles promotions… ne ratez pas la rentrée ! Leur affiche et « produit de communication »

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Sciences, conscience et alimentation


Un événement à Poligny…. à l’initiative du Pavillon des Sciences de Montbéliard et de l’ENILBIO, des rencontres fructueuses et gourmandes sont prévues à Poligny. Les étudiants auront le plaisir de rencontrer Jean-Pierre COFFE lors de sa visite de l’établissement et pour le « bar des sciences » public qui se tiendra le soir même. Présentation détaillée de la journée : Ne ratez pas

alimentation

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Un premier court métrage


4 jeunes filles de BTSA en option génie biologique et fermentaire ont réalisé leur premier court métrage vidéo « Bienvenue à la Maison », dans le cadre de leur Projet d’Initiative et Communication. Présentation le 26 mai prochain, à l’occasion de la représentation de la création de l’atelier théâtre de l’Association des Lycéens, Étudiants, Stagiaires et Apprentis (ALESA), de l’ENILBIO à la Cave théâtre prêtée par l’association de programmation de spectacle vivant de Poligny, Mi-Scène. Venez nombreux

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