France Bleu – Devenir producteur de fromage avec un BTS en produits laitiers à l’ENIL de Mamirolle


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Article paru sur le site Internet de France Bleu le 28/02/2022. Lucie Ciresa est actuellement étudiante en BTSA Sciences et technologies des aliments, Produits laitiers à l’ENIL de Mamirolle.

Cliquez sur le lien pour lire l’article et réécouter son intervention : https://www.francebleu.fr/emissions/l-etudiant-du-jour-france-bleu-besancon/besancon/devenir-producteur-de-fromage-avec-un-bts-en-produits-laitiers-a-mamirolle

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France Bleu – Ferme bio de la Garenne à Soye avec Pauline Ciresa, ancienne élève de l’ENILBIO


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Article paru sur le site Internet de France Bleu le 23/02/2022. Pauline Ciresa est une ancienne élève de l’ENILBIO de Poligny.

Plus d’informations : https://www.facebook.com/gaec.lagarenne

Cliquez sur le lien pour lire l’article et réécouter l’intervention de Pauline : https://www.francebleu.fr/emissions/circuits-courts-de-france-bleu-belfort-montbeliard/belfort-montbeliard/circuits-courts-236

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Modalités pour la JPO du 5 mars 2022 dans les ENIL de Bourgogne Franche-Comté, ENIL Mamirolle et ENILBIO Poligny


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Modalités pour la journée portes ouvertes des ENIL de Bourgogne Franche-Comté (ENIL Mamirolle Doubs et ENILBIO Poligny Jura) du samedi 5 mars 2022 :

En distanciel, inscription et programme sur le site : https://app.livestorm.co/enil/jpo2022

Une session commune à nos 2 écoles de Mamirolle et de Poligny de 10h à 12h.

En présentiel, pour une visite individuelle (famille) d’une heure avec un guide dédié (des créneaux sont disponibles, pas uniquement le 5 février, orange pour l’ENILBIO Poligny et bleu pour l’ENIL Mamirolle), inscription sur le site : https://enil.reservio.com

Le 5 mars 2022, de 9h à 17h, plusieurs créneaux possibles par tranche d’une heure.

Ces informations sont également présentes sur notre site Internet : https://www.enil.fr/jpo-2022

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Voix du Jura – Jura – Les habitants ont imaginé le Poligny de demain, la place du champ de foire devant l’ENILBIO


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Presse, article paru sur le site Internet actu.fr du journal La Voix du Jura le 10/02/2022. On parle de la place du champ de foire devant l’ENILBIO.

Cliquer sur le lien pour lire l’article : https://actu.fr/bourgogne-franche-comte/poligny_39434/jura-les-habitants-ont-imagine-le-poligny-de-demain_48575073.html

 

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La première session de formation aux technologies brassicoles a débuté à l’ENILBIO pour 2022


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La 1ère session de l’année 2022 de formation aux technologies brassicoles a commencé à l’ENILBIO.

Depuis le 24 janvier, l’école accueille 12 stagiaires souhaitant se former aux techniques de fabrication de la bière. La formation d’une durée de 3 semaines est axée évidemment sur la technologie. Elle se veut toutefois bien plus complète. Elle alterne la théorie et la pratique et intègre des modules de formation transverses : biérologie, qualité, hygiène, réglementation, création d’entreprise… 

Les stagiaires, sous conditions d’effectuer 4 semaines de stage en Brasserie, pourront, s’ils le souhaitent passer l’examen du Titre de Brasseur.

Plus d’informations : https://www.enil.fr/metiers/biere

Contact : Laure RAVEROT-BOURGEOIS, laure.raverot-bourgeois@educagri.fr

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Contact

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