L’ENILBIO et l’AP2FC organisent le concours régional des fromages fermiers à Bletterans le 13 septembre prochain


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Après 2 ans d’interruption pour cause de pandémie…retour du concours de fromages fermiers le 13 septembre 2022 lors de la Mi-Septembre à Bletterans (39).
L’AP2FC (Association des producteurs fermiers franc-comtois) et l’ENILBIO de Poligny organisent leur traditionnel concours régional des fromages fermiers (chèvres, brebis et vaches).
Merci à la mairie de Bletterans qui met à notre disposition la salle des fêtes et qui participe très activement à l’organisation !
 
Pour toutes questions, contacter Isabelle Cuvillier ou Joëlle Birckner à l’ENILBIO au 03.84.73.76.76.
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L’ENILBIO de Poligny participe à la Foire de Dole les 9 et 10 septembre 2022


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L’ENILBIO de Poligny participe à la Foire de Dole (39) le vendredi 9 et le samedi 10 de 10h à 19h à Dole Expo. Notre stand sera situé sur le pôle agricole des Jeunes Agriculteurs du Jura à côté des Amis du Comté.

Contact : julie.chauvin@educagri.fr

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Voyage d’étude dans les Alpes des apprentis BTSA Gemeau deuxième année de l’ENIL de Mamirolle – Jour 3


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Magnifique journée sur le thème des glaciers. Aiguille du midi et mer de glace.
Merci à Jacques Mourey pour les explications sur la dynamique des glaciers du Mont Blanc.
 
Plus d’informations sur la formation suivie : https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-gemeau
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Est Républicain – Besançon – Fabienne Martin reçoit la médaille de chevalier dans l’ordre du Mérite agricole – Fabienne Martin a travaillé de nombreuses années à l’ENILBIO de Poligny


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Presse, article paru dans le journal l’Est Républicain du 29/08/2022. Fabienne Martin a été surveillante, formatrice, enseignante puis directrice adjointe de l’ENILBIO de Poligny.

Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.estrepublicain.fr/economie/2022/08/28/fabienne-martin-recoit-la-medaille-de-chevalier-dans-l-ordre-du-merite-agricole

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Le Progrès – Terroir – Ces confitures de grand-mère artisanales made in Jura – Romain Courtois s’est formé à l’ENILBIO de Poligny


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Presse, article paru dans le journal Le Progrès du 26/08/2022. Romain Courtois est un ancien élève de l’ENILBIO de Poligny, seconde pro ABI, bac pro BIT et BTSA STA APT par apprentissage.

Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.leprogres.fr/economie/2022/08/26/ces-confitures-de-grand-mere-artisanales-made-in-jura

Plus de détails sur l’article : https://drive.google.com/file/d/1daOY7iZ98r-g91v3TAtNwIEMgbudpAlP/view?usp=sharing

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Voyage d’étude dans les Alpes des apprentis BTSA Gemeau deuxième année de l’ENIL de Mamirolle – Jour 2


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Visites dans la vallée de Chamonix où les apprentis BTSA Gemeau, 2ème année ont installé le camp de base. Découverte de la station à culture fixée des Houches avec Suez le matin. L’après midi est autour de la rivière avec le SM3A qui aménage la vallée de l’Arve pour protéger les habitations des crues et laves torrentielles.

Plus d’informations sur la formation suivie : https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-gemeau

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Du nouveau à la brasserie de l’ENILBIO de Poligny !


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Qui dit nouvelle année scolaire à l’ENILBIO de Poligny dit nouveau design d’étiquettes pour la Polinoise ! Apres la blonde Pale Ale, c’est aujourd’hui l’embouteillage de notre blanche de style Weissbier. Merci à Jean Luc Royer et à toute l’équipe Brasserie de l’école pour la conception ! Retrouvez les prochainement au magasin de l’école.

Plus d’informations sur les formations en lien avec les techniques brassicoles : https://www.enil.fr/metiers/biere

Pour commander nos produits laitiers et brassicoles en ligne c’est ici, récupération sur place au magasin : https://form.jotform.com/200993999358376

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Voyage d’étude dans les Alpes des apprentis BTSA Gemeau deuxième année de l’ENIL de Mamirolle – Jour 1


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L’année démarre en beauté pour les apprentis en BTSA Gestion et maîtrise de l’eau,  2ème année !
 
Ils sont en voyage d’études dans les Alpes. Première journée de visites en Suisse. Visite du barrage de Mauvoisin (250m de haut) et de la station d’épuration innovante du Châble -Verbier qui turbine et méthanise les eaux usées.
 
Plus d’informations sur la formation suivie : https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-gemeau
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Des places restent disponibles dans quelques formations proposées à l’ENILBIO de Poligny


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La rentrée approche et il reste quelques places disponibles dans certaines formations proposées à l’ENILBIO de Poligny :

Bac technologique Sciences et Technologies de Laboratoire, profil lycéens ayant suivi une seconde générale. Plus d’informations sur le Bac Techno STL : https://www.enil.fr/formations/bac-pro/bac-stl

BTSA Sciences et Technologies des Aliments, Aliments et Processus Technologiques, en scolaire et en apprentissage avec des offres d’apprentissage, profil lycéens ayant obtenu un bac général, technologique ou professionnel. Plus d’informations sur le BTSA STA APT : https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-sta-aliments-technologies

BTSA Sciences et Technologies des Aliments, Produits Laitiers, en scolaire, profil lycéens ayant obtenu un bac général, technologique ou professionnel. Plus d’informations sur le BTSA STA PL : https://www.enil.fr/formations/bts/btsa-sta-produits-laitiers

BTS Bioqualité, en scolaire, profil lycéens ayant obtenu un bac général, technologique ou professionnel. Plus d’informations sur le BTS Bioqualité : https://www.enil.fr/formations/bts/qiabi-qualite

Licence pro Conception et Production d’Aliments, en apprentissage, profil étudiants ou apprentis ayant obtenu un Bac+2 ou plus en lien avec le domaine professionnel proposé. Plus d’informations sur la LP CPA : https://www.enil.fr/formations/licences-pro/conception-aliments

N’hésitez pas à contacter le service recrutement de l’ENILBIO de Poligny par téléphone au 03.84.73.76.76 ou par mail : recrutement.poligny@educagri.fr

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C’est la rentrée, voici les dates des différentes classes de l’ENILBIO de Poligny


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Les personnels de l’ENILBIO de Poligny reprennent le chemin de l’école lors de la traditionnelle réunion d’informations de rentrée ce 31 août 2022 à 10h.

Pour les différentes classes de l’école, voici le détail en images :

Bonne rentrée !

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L’Action Agricole Picarde – Gastronomie – Aurélie Halleux bichonne le Maroilles, plus fin des fromages forts – Elle s’est formée à l’ENILBIO


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Presse, article paru dans le journal Réussir L’action agricole picarde du 28/07/2022. Aurélie Halleux s’est formée à l’ENILBIO.

Cliquez sur le lien pour lire l’article : https://www.action-agricole-picarde.com/aurelie-halleux-bichonne-le-maroilles-plus-fin-des-fromages-forts

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